Superficie di stoccaggio con zona di smaltatura per Temperatrice di cioccolato

Versione

• Ripiano con zona di glassatura per unità di temperaggio del cioccolato
• Sistema compatto e particolarmente versatile per la copertura del cioccolato
• adatto per STGIC12, STGIC24, STGIC30
• Nastro a griglia molto facile da fermare
• per la copertura di prodotti di pasticceria e pralineria con cioccolato (couverture)
• La sovrapposizione viene eseguita esattamente
• La vibrazione del nastro a griglia garantisce un rivestimento uniforme dello smalto
• Il ventilatore può essere regolato sia in altezza che in intensità (flusso d'aria)
• Ha un nastro su cui la pellicola è posizionata con precisione
• Interruttore On/Off
• Di semplice utilizzo
• Facile da pulire

Qualità

• Realizzato in acciaio inox di alta qualità

Collegamento

• Tensione: 220/240 V
• Potenza: 0,95 Kw
• Velocità minima: 140 cm/min
• Velocità massima: 730 cm/min

Dimensioni

• Dimensioni esterne L x P x A: 1790 x 550 x 1150 mm

Linee guida

• Prodotto nel rispetto delle linee guida in materia di igiene e sicurezza.
• Marcatura CE come prova di conformità agli standard normativi dell'UE
• Il materiale conforme agli standard alimentari europei