Stazione di impanatura per pollo - 1130 mm - 5 kg/min
SKU PHK1comprese due cestelli per friggitrice
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1.744,99 € *
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Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 2076,54 €
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Stazione di impanatura per pollo - 1130 mm - 5 kg/min
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Accessori (2)
Vantaggi del Prodotto
- Setacciatura automatica del pangrattato: Spazzole rotanti separano il pangrattato agglomerato da quello pulito. Ciò garantisce una qualità costante della panatura.
- Contenitori separati per il pangrattato: Il pangrattato pulito e quello agglomerato vengono raccolti in due contenitori rimovibili. Questo facilita la pulizia e la manutenzione dell’apparecchio.
- Organizzazione efficiente del processo di panatura: Farina e panatura vengono lavorate separatamente. Questo assicura un flusso di lavoro fluido e che fa risparmiare tempo durante la panatura.
Descrizione
- Sistema a due camere
- Spazzole rotanti per setacciare il pangrattato
- Elaborazione fino a 5 kg di pangrattato al minuto
- Compatibilità completa GN
Stazione di panatura efficiente per cucine professionali
La stazione di panatura per pollo si distingue per il suo robusto involucro in acciaio inox, che garantisce massima durata e igiene ottimale. Il flessibile sistema a due camere consente la lavorazione parallela di diverse panature senza contaminazione incrociata. All’interno, spazzole rotanti setacciano automaticamente il pangrattato, separando in modo affidabile la farina agglomerata e raccogliendola in due contenitori estraibili. Questa funzione assicura una qualità di panatura costantemente elevata e riduce il consumo di farina.Elaborazione potente e integrazione semplice
La stazione elabora fino a 5 kg di pangrattato al minuto, rendendola ideale per l’uso professionale. Grazie alla piena compatibilità GN 1/1, può essere facilmente integrata nelle cucine gastronomiche esistenti. Ciò garantisce una facile gestione e una pulizia efficiente. La stazione di panatura è perfetta per attività gastronomiche che puntano su qualità, igiene e produttività.Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 1.130 mm |
|---|---|
| Profondità | 780 mm |
| Altezza | 1.116 mm |
| Altezza di lavoro | 856 mm |
Dettagli
| Materiale | Acciaio inox |
|---|---|
| Numero di ruote | 4 |
| Dimensione del compartimento | GN 1/1, 1/4 |
Valori di connessione
| Potenza | 400 Watt |
|---|---|
| Tensione | 230V |
| Fase(i) | 1N~/PE |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso lordo | 98 kg |
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