Wok di alta qualità in ghisa per una cucina versatile

Il wok si distingue per la robusta ghisa, che garantisce una distribuzione uniforme del calore e un'eccellente capacità di mantenimento della temperatura. La grande dimensione con un diametro di 370 mm offre spazio sufficiente per la preparazione di piatti per più persone. Il pratico coperchio in vetro consente di controllare il processo di cottura senza far disperdere il calore. Il raffinato colore ciliegia conferisce all’utensile da cucina un aspetto moderno e accattivante.

Perfetto per piatti asiatici e creativi in cucina professionale e domestica

Questo wok è ideale per saltare rapidamente, stufare e brasare una vasta gamma di pietanze. È particolarmente adatto per la preparazione di piatti asiatici come verdure al wok, riso fritto o noodles, ma anche per piatti creativi di ogni tipo in padella. Grazie all’elevata capacità di mantenimento del calore, è ottimale per una cottura uniforme ad alta temperatura. Gli ambiti di utilizzo spaziano dalla ristorazione professionale fino ai cuochi amatoriali esigenti che apprezzano qualità e funzionalità.