Wok robusto in ghisa con coperchio in vetro

Questo wok si distingue per la sua ghisa di alta qualità, che garantisce una distribuzione uniforme del calore e una cottura delicata degli alimenti. La superficie di cottura di Ø 300 mm offre spazio sufficiente per una varietà di piatti. Il coperchio trasparente in vetro consente un controllo ottimale durante la cottura senza dover sollevare il coperchio. La smaltatura di colore ciliegia conferisce al wok un aspetto moderno e assicura una superficie durevole e facile da pulire.

Versatile, adatto a tutti i tipi di piano cottura

Grazie alla sua compatibilità con piani cottura elettrici, a gas, in vetroceramica e a induzione, questo wok è utilizzabile in modo flessibile sia in cucina professionale che domestica. È ideale per rosolare, stufare e brasare una varietà di ingredienti ed è particolarmente adatto per piatti asiatici. La struttura robusta rende il wok perfetto anche per una cottura impegnativa a temperature elevate e tempi di cottura prolungati.