Cucina elegante con la Mini Cocotte in ghisa

La Mini Cocotte di STAUB si distingue per il suo materiale in ghisa di alta qualità, che garantisce una distribuzione uniforme del calore e una lunga conservazione dello stesso. La smaltatura interna nera opaca permette una rosolatura particolarmente croccante ed è estremamente resistente, rendendo la cocotte durevole nel tempo. Il raffinato grigio grafite e la speciale smaltatura maiolicata conferiscono all’attrezzatura da cucina una tonalità intensa e la rendono un vero e proprio elemento di design in ogni cucina. Prodotta in Francia, la Mini Cocotte convince per la sua qualità robusta e la versatilità d’uso.

Perfetta per porzioni singole e piatti versatili

Questa Mini Cocotte è ideale per la preparazione di porzioni singole in forno ed è perfetta sia per piatti dolci che salati. Che si tratti di gratin, fondant al cioccolato o crème brûlée, l’attrezzatura da cucina consente una cottura delicata e un servizio elegante direttamente a tavola. Grazie alla smaltatura, sono garantiti risultati ottimali nella brasatura. Inoltre, la cocotte è adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l’induzione, e può essere utilizzata anche in forno o sulla griglia. La sua capacità di conservare sia il calore che il freddo la rende inoltre utilizzabile per la preparazione di dessert freddi e gelati. Offre così molteplici possibilità di utilizzo nelle cucine professionali e nei settori gastronomici più esigenti.