Descrizione del prodotto

La Mini Cocotte di STAUB è realizzata in ghisa di alta qualità, nota per la sua estrema robustezza e durata. La particolare smaltatura maiolica conferisce un colore intenso e dona all’utensile da cucina un aspetto elegante. All’interno, la cocotte è rivestita con uno smalto nero opaco, particolarmente resistente e che consente una rostitura croccante. Grazie alla distribuzione uniforme del calore e alla capacità di mantenere a lungo la temperatura, si ottengono risultati eccellenti nelle cotture in umido.

Ambiti di utilizzo e impiego

Questa Mini Cocotte è ideale per la preparazione di porzioni singole in forno ed è adatta sia per piatti dolci che salati come gratin, fondant al cioccolato o crème brûlée. Può essere utilizzata su tutti i tipi di piano cottura, inclusa l’induzione, ed è inoltre adatta per forno e grill. La capacità di mantenere sia il calore che il freddo la rende perfetta anche per la preparazione e la presentazione elegante di dessert e gelati.