Stufato di alta qualità per una cottura versatile

Questo tegame ovale in ghisa si distingue per la sua costruzione robusta e durevole, che garantisce una distribuzione uniforme del calore. La superficie interna smaltata permette una rosolatura particolarmente croccante ed è estremamente resistente. Grazie alla speciale struttura a goccia nel coperchio, l’umidità rimane all’interno, assicurando risultati succosi e teneri durante la cottura lenta. Il classico colore grigio grafite conferisce inoltre una linea elegante agli utensili da cucina. Prodotto in Francia, questo tegame garantisce la massima qualità e affidabilità.

Perfetto per molteplici utilizzi in cucina

Questo tegame è ideale per rosolare e stufare carne, pesce e verdure. È adatto a tutti i tipi di piani cottura, inclusa l’induzione, e può essere utilizzato anche in forno o sotto il grill. Grazie alla sua capacità di trattenere a lungo sia il calore che il freddo, l’utensile da cucina è indicato non solo per preparazioni salate, ma anche per dessert e gelati. Un compagno versatile per cucine professionali e chef esigenti.