Unica Cocotte in ghisa con coperchio a forma di maiale

Questa cocotte ovale in ghisa si distingue per il suo materiale di alta qualità e la lavorazione in Francia. Il coperchio è amorevolmente modellato a forma di maiale sdraiato e, grazie alla sua speciale struttura a goccia, garantisce un risultato di cottura succoso e tenero. Lo smalto interno opaco nero consente una rosolatura particolarmente croccante ed è allo stesso tempo molto resistente. Grazie alla distribuzione uniforme del calore e alla lunga conservazione del calore, la cocotte è ideale per la cottura lenta e la brasatura, ma trattiene anche il freddo, permettendo così un utilizzo versatile.

Utilizzo versatile per carne, pesce e verdure

Questa cocotte è perfettamente adatta per rosolare e cuocere delicatamente carne, pesce e verdure. È particolarmente indicata per la preparazione di piatti per una o due persone. Grazie alla costruzione robusta e allo smalto, può essere utilizzata su tutti i tipi di piani cottura, inclusa l’induzione, ed è adatta anche per forno e grill. Oltre ai piatti salati, con essa è possibile preparare anche dessert e gelati, poiché conserva sia il calore che il freddo. Questo utensile da cucina unisce funzionalità a un design affascinante per molteplici applicazioni culinarie.