Tavolo da preparazione robusto per cucine professionali

Il tavolo da preparazione nella versione PREMIUM offre, con i suoi 1795 mm di larghezza e le 3 porte, un ampio piano di lavoro oltre a un grande spazio di stoccaggio. Il piano superiore in vetro integrato garantisce una separazione pratica e permette una presentazione igienica degli ingredienti. Questo tavolo è perfettamente adatto per l’uso in pizzerie e altri esercizi di ristorazione che puntano sulla qualità e funzionalità.

Raffreddamento potente e materiali di alta qualità

Il tavolo dispone di un piano refrigerato incorporato per 9 contenitori GN 1/3, che grazie a un’eccellente coibentazione lavora in modo particolarmente efficiente dal punto di vista energetico. Il display digitale e il controllo elettronico consentono una regolazione precisa della temperatura. Il motore di raffreddamento performante assicura un raffreddamento forte e costante con un basso consumo energetico, rendendolo ecologico. La struttura, le porte e l’interno sono realizzati in acciaio inox di alta qualità AISI 304, garantendo durabilità e facilità di pulizia.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questo tavolo da preparazione unisce alta qualità a funzionalità pratica ed è ideale per la ristorazione professionale, in particolare per le pizzerie. Grazie al raffreddamento a risparmio energetico e alla robusta costruzione, rappresenta un investimento sostenibile per ogni cucina. La combinazione di un ampio piano di lavoro, un’ottimale capacità di stoccaggio e il piano in vetro igienico lo rende un aiuto indispensabile nella preparazione dei piatti.