Tavolo di preparazione robusto per cucine professionali

Il tavolo di preparazione nella versione PREMIUM offre, con i suoi 1795 mm di larghezza e le 3 porte, un ampio piano di lavoro e molto spazio di stivaggio. Il paraschizzi in vetro integrato garantisce una separazione pratica e permette una presentazione igienica degli ingredienti. Questo tavolo è perfettamente adatto per l’uso in pizzerie e altri locali di ristorazione che puntano su qualità e funzionalità.

Raffreddamento potente e materiali di alta qualità

Il tavolo è dotato di un vassoio refrigerato incorporato per 9 contenitori GN 1/3, che grazie a un’ottima coibentazione lavora in modo particolarmente efficiente dal punto di vista energetico. Il display digitale e il controllo elettronico consentono una regolazione precisa della temperatura. Il motore di raffreddamento performante garantisce un raffreddamento forte e costante con un basso consumo energetico, rendendolo ecologico. La struttura, le porte e l’interno sono realizzati in acciaio inox AISI 304 di alta qualità, che assicura durata e facilità di pulizia.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questo tavolo di preparazione combina alta qualità con funzionalità pratica ed è ideale per la ristorazione professionale, in particolare per le pizzerie. Grazie al raffreddamento a risparmio energetico e alla robusta lavorazione, rappresenta un investimento sostenibile per ogni cucina. La combinazione di un ampio piano di lavoro, una conservazione ottimale e il paraschizzi in vetro igienico lo rendono un aiuto indispensabile nella preparazione dei cibi.