Panoramica del prodotto

Il banco di preparazione PREMIUM è una soluzione di alta qualità per la gastronomia professionale. Con una larghezza di 1795 mm, offre spazio sufficiente per la preparazione e la conservazione degli alimenti. Le tre ante in vetro consentono una rapida visione d’insieme degli ingredienti conservati. Grazie al paraspruzzi in vetro integrato, il banco è ideale per la presentazione e la preparazione igienica.

Dettagli del prodotto

Questo modello dispone di una funzione di refrigerazione integrata per 9 contenitori GN 1/3, garantita da un motore di raffreddamento estremamente potente per una refrigerazione efficace e costante. L’isolamento superiore rende il banco particolarmente efficiente dal punto di vista energetico e rispettoso dell’ambiente. Il controllo elettronico con display digitale permette una regolazione precisa della temperatura. La struttura e le ante sono realizzate in acciaio inox di alta qualità AISI 304, assicurando lunga durata e facilità di pulizia. Le ante si aprono e chiudono dolcemente e i piedini in acciaio inox regolabili in altezza aumentano ulteriormente il comfort d’uso.

Conclusioni e ambiti d’impiego

Il banco di preparazione PREMIUM è perfetto per pizzerie e altri locali gastronomici che puntano a un ambiente di lavoro efficiente e igienico. Combina alte prestazioni con un basso consumo energetico a una costruzione robusta e durevole. Grazie alla dotazione ben studiata, questo banco è ideale per la preparazione rapida e sicura degli alimenti e per la loro presentazione accattivante. Un elemento d’arredo indispensabile per la cucina professionale.