Tavolo di preparazione robusto e versatile per cucine professionali

Il tavolo di preparazione PREMIUM offre, con una larghezza di 1795 mm, una superficie di lavoro ampia, perfetta per l’uso in esercizi di ristorazione esigenti. La combinazione di 2 porte e 2 cassetti garantisce uno spazio di stoccaggio ottimale e facilita l’organizzazione degli ingredienti e del materiale di lavoro. Grazie al paraspruzzi in vetro integrato, gli ingredienti possono essere presentati in modo chiaro e al contempo protetti igienicamente.

Dotazioni di alta qualità e tecnologia di refrigerazione a risparmio energetico

Questo tavolo è dotato di un modulo refrigerato integrato per 9 contenitori GN 1/3, che consente una conservazione flessibile ed efficiente degli alimenti. L’isolamento di alta qualità assicura un raffreddamento particolarmente a basso consumo energetico, supportato da un motore di refrigerazione estremamente potente con controllo elettronico e display digitale. La lavorazione di pregio in acciaio inox AISI 304 garantisce durata nel tempo e facilità di pulizia. Inoltre, le porte sono dotate di un meccanismo di apertura dolce e i piedini regolabili in altezza in acciaio inox assicurano stabilità su ogni tipo di superficie.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questo tavolo di preparazione è ideale per pizzerie e altri esercizi di ristorazione che puntano a una refrigerazione potente e costante con un consumo energetico contenuto. La combinazione di acciaio inox robusto, suddivisione pratica e tecnologia di refrigerazione moderna lo rende un aiuto indispensabile in ogni cucina professionale. Perfetto per la preparazione e conservazione efficiente degli ingredienti, supporta un flusso di lavoro fluido e garantisce prodotti freschi.