Tavolo da preparazione di alta qualità per cucine professionali

Il tavolo da preparazione PREMIUM con una larghezza di 1510 mm è ideale per l’uso in esercizi gastronomici esigenti come le pizzerie. Il soprappiano refrigerato integrato consente di ospitare 8 contenitori GN 1/3, garantendo un’organizzazione ottimale e la freschezza degli ingredienti. Il pratico soprappiano in vetro assicura una presentazione chiara e protegge gli alimenti in modo igienico.

Raffreddamento potente e lavorazione robusta

Grazie alla top isolazione, il tavolo lavora in modo particolarmente efficiente dal punto di vista energetico ed ecologico. L’unità frigorifera si trova a destra dietro la pannellatura frontale ed è gestita tramite un display digitale con controllo elettronico. Il motore refrigerante estremamente potente garantisce un raffreddamento forte e costante, con un consumo energetico contenuto. L’interno in acciaio inox con angoli arrotondati facilita la pulizia e assicura l’igiene. Le porte si aprono e chiudono dolcemente, agevolando il flusso di lavoro.

Conclusione e ambiti di utilizzo

Questo tavolo da preparazione convince per la sua lavorazione di alta qualità in acciaio inox AISI 304 e per l’equipaggiamento pratico con vano refrigerato e soprappiano in vetro. È perfetto per la preparazione professionale e la conservazione degli alimenti in pizzerie e altri esercizi gastronomici. I piedi regolabili in altezza in acciaio inox garantiscono un adattamento flessibile a diversi ambienti di lavoro. Complessivamente, il tavolo offre una soluzione efficiente per la preparazione di alimenti freschi e igienici.