Panoramica del prodotto

Il tavolo di preparazione PREMIUM con una larghezza di 1360 mm è la soluzione ideale per cucine professionali che puntano su efficienza e qualità. Con quattro cassetti e un piano in vetro offre ampio spazio di stoccaggio e una pratica superficie di lavoro per la preparazione. Questo tavolo è particolarmente adatto per l’uso in pizzerie e altre attività di ristorazione che richiedono una lavorazione rapida e igienica degli ingredienti.

Dettagli del prodotto

Questo tavolo di preparazione si distingue per la sua preziosa lavorazione in acciaio inox AISI 304, che garantisce durata e facilità di pulizia. Il piano refrigerato integrato per 7 contenitori GN 1/3 assicura un raffreddamento costante e performante, supportato da un motore di raffreddamento estremamente efficiente e a risparmio energetico. Il controllo digitale con display elettronico permette una regolazione precisa della temperatura. Inoltre, grazie all’isolamento superiore, l’apparecchio è particolarmente efficiente dal punto di vista energetico. Porte e cassetti si aprono e chiudono dolcemente, supportati da piedini regolabili in altezza in acciaio inox per una stabilità ottimale.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Il tavolo di preparazione PREMIUM rappresenta una combinazione perfetta di funzionalità e qualità per la cucina professionale. È ideale per la preparazione rapida e la conservazione degli ingredienti, in particolare in pizzerie e attività di ristorazione con elevate esigenze di igiene e prestazioni di raffreddamento. Grazie alla sua costruzione robusta e al raffreddamento efficiente, offre un supporto affidabile nella routine lavorativa contribuendo all’ottimizzazione dei processi in cucina.