Panoramica del prodotto

Il tavolo di preparazione PREMIUM è perfetto per cucine professionali che puntano su qualità e funzionalità. Con una larghezza di 1360 mm, offre spazio sufficiente per la preparazione di una vasta gamma di pietanze. Le due porte in vetro permettono una rapida visualizzazione degli ingredienti conservati, mentre il sovrappiano in vetro garantisce una protezione e un’igiene aggiuntive. Questo modello è ideale per l’uso in pizzerie e altri locali di ristorazione che necessitano di un raffreddamento efficiente e di condizioni di lavoro ottimali.

Dettagli del prodotto

Il tavolo dispone di una funzione di raffreddamento integrata per 7 contenitori GN 1/3, che grazie a un isolamento superiore di alta qualità opera in modo particolarmente efficiente dal punto di vista energetico. L’unità è integrata a destra dietro la pannellatura frontale e garantisce, con un motore di raffreddamento estremamente potente, un raffreddamento forte e costante. Il controllo elettronico con display digitale permette una regolazione precisa della temperatura. La lavorazione di alta qualità in acciaio inox AISI 304 assicura durata e facilità di pulizia. L’apertura e chiusura dolce delle porte, insieme ai piedini regolabili in altezza in acciaio inox, completano l’equipaggiamento pratico.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questo tavolo di preparazione rappresenta la soluzione perfetta per chi cerca un raffreddamento potente ed ecologico abbinato a una superficie di lavoro robusta. È particolarmente adatto per pizzerie, servizi di catering e altri settori della ristorazione in cui efficienza e igiene sono priorità assolute. Grazie alla sua costruzione di alta qualità e all’equipaggiamento ben studiato, supporta un’organizzazione fluida della cucina e contribuisce alla qualità delle pietanze. Un apparecchio professionale indispensabile per la gastronomia moderna.