Panoramica del prodotto

Il tavolo di preparazione ECO con una larghezza di 1795 mm è ideale per cucine professionali che puntano su efficienza e qualità. Dispone di 6 pratici cassetti e di un alzata in vetro che facilita la preparazione e la presentazione dei cibi. La struttura è appositamente progettata per ospitare 9 contenitori GN 1/3, permettendo un’organizzazione flessibile degli ingredienti.

Dettagli del prodotto

La versione ECO si distingue per un’eccellente isolamento che riduce significativamente il consumo energetico, rendendola particolarmente ecologica. Un motore di raffreddamento potente garantisce un raffreddamento forte e costante, facilmente regolabile tramite un display digitale e un controllo elettronico. L’unità è installata in modo salvaspazio a destra, dietro il pannello frontale. La lavorazione di alta qualità con acciaio inox AISI 304 per corpo, porte e interno assicura durata e igiene. Inoltre, le porte sono dotate di un meccanismo di apertura e chiusura dolce, mentre i piedini in acciaio inox regolabili in altezza garantiscono stabilità.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questo tavolo di preparazione è perfetto per pizzerie e altri esercizi di ristorazione che necessitano di un raffreddamento affidabile e di ampio spazio di stoccaggio. La combinazione di acciaio inox robusto, tecnologia a risparmio energetico e dotazioni pratiche lo rende un aiuto indispensabile in ogni cucina professionale. Gli utenti beneficiano in particolare della flessibilità d’uso dei contenitori GN e della facilità di gestione del sistema di raffreddamento. Il tavolo supporta così flussi di lavoro efficienti e garantisce ingredienti freschi direttamente al posto di lavoro.