Panoramica del prodotto

Il tavolo di preparazione ECO con una larghezza di 1360 mm è la soluzione ideale per cucine professionali che valorizzano superfici di lavoro efficienti e una refrigerazione affidabile. Dotato di 1 porta e 2 cassetti, offre spazio sufficiente per una conservazione ordinata e igienica. Il pratico alzata in vetro consente una presentazione chiara degli ingredienti e facilita la preparazione dei piatti.

Dettagli del prodotto

Il tavolo è equipaggiato con un alzata refrigerata incorporata per 7 contenitori GN 1/3, che grazie alla sua eccellente coibentazione è particolarmente efficiente dal punto di vista energetico. Il gruppo frigorifero integrato è posizionato discretamente a destra, dietro il pannello frontale, e garantisce una refrigerazione forte e costante grazie a un motore frigorifero estremamente performante. Il controllo elettronico con display digitale assicura una regolazione precisa della temperatura con un consumo energetico contenuto – ciò tutela l’ambiente e riduce i costi operativi. La robusta costruzione in acciaio inox AISI 304 di alta qualità per corpo, porte e piano di lavoro garantisce durabilità e facilità di pulizia. L’apertura e chiusura dolce delle porte e i piedini in acciaio inox regolabili in altezza completano l’equipaggiamento pratico.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questo tavolo di preparazione è perfetto per pizzerie e altri esercizi di ristorazione che necessitano di una refrigerazione performante e contemporaneamente di una superficie di lavoro ergonomica. Grazie alle dimensioni compatte e alla versatilità dell’equipaggiamento, il tavolo si integra ottimamente in ogni cucina professionale. Convince per la sua efficienza energetica e la lavorazione di alta qualità, che resiste senza fatica alle esigenze quotidiane nel settore gastronomico. Ideale per la preparazione e la conservazione di ingredienti freschi in un ambiente igienico.