Panoramica del prodotto

Il tavolo di preparazione ECO con una larghezza di 1360 mm è la soluzione ideale per cucine professionali che valorizzano superfici di lavoro efficienti e un raffreddamento affidabile. Dotato di 1 porta e 2 cassetti, offre spazio sufficiente per una conservazione ordinata e igienica. Il pratico alzata in vetro permette una presentazione chiara degli ingredienti e facilita la preparazione dei piatti.

Dettagli del prodotto

Il tavolo è equipaggiato con un alzata refrigerata integrata per 7 contenitori GN 1/3, che grazie alla sua eccellente coibentazione è particolarmente a risparmio energetico. Il gruppo frigorifero integrato si trova discretamente a destra dietro il pannello frontale e, con un motore di raffreddamento estremamente potente, garantisce un raffreddamento forte e costante. Il controllo elettronico con display digitale assicura una regolazione precisa della temperatura con un consumo energetico ridotto – questo tutela l’ambiente e riduce i costi operativi. La robusta costruzione in acciaio inox di alta qualità AISI 304 per corpo, porte e piano di lavoro garantisce durata e facilità di pulizia. L’apertura e chiusura dolce delle porte e i piedini in acciaio inox regolabili in altezza completano l’equipaggiamento pratico.

Conclusioni e ambiti di impiego

Questo tavolo di preparazione è perfettamente adatto per pizzerie e altre attività gastronomiche che necessitano di un raffreddamento performante e contemporaneamente di una superficie di lavoro ergonomica. Grazie alle dimensioni compatte e all’equipaggiamento versatile, il tavolo si integra ottimamente in ogni cucina professionale. Convince per la sua efficienza energetica e la sua lavorazione di alta qualità, che resiste senza sforzo alle esigenze quotidiane nel settore della ristorazione. Ideale per la preparazione e la conservazione di ingredienti freschi in un ambiente igienico.