Roner professionale per sous-vide - max 80L - 2,2kW
Temperatura: da 5 a 99 °C
Art.-Nr. SVGDF

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 258,22 €
Roner professionale per sous-vide - max 80L - 2,2kW
Art.-Nr. SVGDF
Temperatura: da 5 a 99 °C
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Zubehör (4)
Beschreibung
Vantaggi del prodotto
- Protezione IPX7 contro l'immersione temporanea in acqua (fino a 1 m di profondità per 30 minuti)
- Funzione di memoria - Memorizza le ultime impostazioni
- Fissaggio flessibile - Morsetto regolabile in altezza per un facile fissaggio a quasi tutti i contenitori d’acqua
- Adatto a ogni contenitore o pentola - ideale per piatti gustosi e di alta qualità
- Display LCD extra large con visualizzazione del codice di errore
Versione
- Elevata precisione della temperatura dell'acqua
- Distribuzione rapida ed efficiente del calore
- Pompa di circolazione integrata per una temperatura uniforme
- Temperatura: da 5 °C a 99 °C
- Con protezione integrata contro il surriscaldamento a 130 °C
- Navigazione intuitiva nel menu con funzione timer
- Indicazione minima e massima sull'apparecchio per la quantità d'acqua ideale da riempire
- Allarme di basso livello dell'acqua
- Il dispositivo si ferma automaticamente in assenza di acqua
- Adatto a ristoranti, hotel, ecc., ideale per le cucine compatte
Qualità
- Realizzato in materiale di alta qualità Acciaio inox
- Elemento riscaldante di alta qualità in acciaio inox SUS 316
Ambito di consegna
- I contenitori non sono compresi nella fornitura!
Note
- Gli alimenti da lavorare devono essere preventivamente messi sottovuoto. Assicurarsi che i sacchetti per il sottovuoto utilizzati siano adatti alla cottura.
- L'apparecchio può funzionare solo con acqua distillata. Se si utilizza acqua di rubinetto, gli elementi riscaldanti possono essere danneggiati dai depositi di calcare.
Linee guida
- Prodotto nel rispetto delle linee guida in materia di igiene e sicurezza.
- L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive
- Il materiale è conforme agli standard alimentari europei
Technische Daten
Dimensioni
| Larghezza | 160 mm |
|---|---|
| Profondità | 196 mm |
| Altezza | 419 mm |
Dettagli
| Temperatura | da 5 °C a 99 °C |
|---|---|
| Adatto per lavandini d'acqua | fino a max. 80 l |
| Classe di protezione IP | IPX7 |
| Funzione timer | 5,00 ' a 99,00 h |
| Operazione | Digitale |
Valori di connessione
| Potenza | 2,20 kW |
|---|---|
| Tensione | 230V |
| Fase(i) | 1N/PE |
| Frequenza | 50 Hz |
Consegna
| Metodo di spedizione | Pacchetto |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso | 5,50 kg |
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