• Piastra intercambiabile
• Forma: fungo

Piastre efficienti per la produzione di tartelette

Queste piastre sono progettate specificamente per la macchina per tartelette TMPIC e consentono la produzione di 42 tartelette nella caratteristica forma a fungo. Con una dimensione di 30 mm x 30 mm e un'altezza di 15 mm, sono ottimali per prodotti da forno piccoli e uniformi. Le piastre sono realizzate in ghisa di alluminio con un rivestimento Daikin che offre un effetto antiaderente simile al teflon. Ciò facilita il distacco delle tartelette e semplifica la pulizia.

Uso versatile nella gastronomia e nel commercio

Grazie ai materiali resistenti al calore, le piastre sono ideali per l’uso professionale in panetterie, pasticcerie e attività di ristorazione. Garantisco una qualità costante e una stabilità della forma delle tartelette. La facile intercambiabilità delle piastre assicura processi di produzione flessibili e un utilizzo efficiente della macchina per tartelette. Sono quindi un complemento prezioso per le aziende che puntano su prodotti da forno piccoli, rapidi e di alta qualità.