• Piastra intercambiabile
• Forma: Ovale

Soluzione efficiente per la produzione di tartelette

Queste piastre per la macchina tartelette TMPIC sono state sviluppate appositamente per la gastronomia professionale. Le piastre di forma ovale permettono la produzione contemporanea di fino a 30 tartelette. Grazie al rivestimento antiaderente in pressofusione di alluminio Daikin, le tartelette si staccano facilmente. Le piastre sono resistenti al calore e garantiscono una cottura uniforme. Sono inoltre facilmente sostituibili, assicurando una lunga durata della macchina.

Ambiti di utilizzo ottimali nella gastronomia e nel commercio al dettaglio

Queste piastre sono ideali per pasticcerie, panetterie e attività di ristorazione che puntano a risultati di cottura rapidi e costantemente di alta qualità. Sono particolarmente adatte per la produzione di piccole tartelette ovali con misure precise. La costruzione robusta e il rivestimento antiaderente facilitano la pulizia e aumentano l’efficienza nella produzione. Supportano così in modo ottimale il lavoro professionale nel settore della produzione di pasticceria fine.