• Piastra intercambiabile
• Forma: pesce Tayaki

Piastra efficiente per la macchina per tartelette TMOPH

Queste piastre sono progettate appositamente per la macchina per tartelette TMOPH e offrono un modo pratico per cambiare rapidamente la forma. La forma pesce Tayaki consente varianti di pasticceria creative e attraenti, che attirano particolare attenzione nel settore della ristorazione e nel commercio al dettaglio. Grazie al rivestimento antiaderente in teflon, le paste per tartelette si staccano facilmente dalla superficie.

Robustezza e versatilità nell’uso professionale

Realizzate in alluminio pressofuso di alta qualità e materiali resistenti al calore, le piastre sono durevoli e adatte all’uso intensivo. La piastra intercambiabile garantisce un utilizzo flessibile e una pulizia rapida. Ideale per panifici, pasticcerie e attività di ristorazione che desiderano ampliare la loro offerta con accattivanti tartelette a forma di pesce Tayaki.

• Prima della prima cottura, le piastre in ghisa devono essere stagionate in modo che i pori della ghisa si chiudano e si formi un rivestimento antiaderente naturale.
• Per evitare che l’impasto si attacchi, consigliamo l’uso di uno spray distaccante, ad esempio.
• Si prega di non utilizzare oggetti metallici per rimuovere i waffle, al fine di non danneggiare il rivestimento antiaderente.