• Superficie di cottura girevole a 180°: Consente una gestione flessibile nell'uso quotidiano e facilita il flusso di lavoro.
• Piastra di cottura intercambiabile: Garantisce maggiore flessibilità nell'utilizzo e semplifica la sostituzione se necessario.

• Piastra in ghisa intercambiabile
• Ruotabile di 180°
• Rivestimento in teflon

Superficie di cottura rotante

La superficie di cottura ruotabile di 180° garantisce flessibilità nei processi di lavoro in ambito professionale. La piastra in ghisa intercambiabile è rivestita in teflon ed è progettata per un utilizzo uniforme. Questo supporta l’impiego nella ristorazione e nel catering. In questo modo è possibile adattare l’apparecchio a diverse esigenze.

Dotazioni per l’uso

Il timer elettronico facilita un lavoro preciso. Il corpo esterno in acciaio inox con aperture laterali di ventilazione è progettato per l’uso quotidiano. La regolazione termostatica della temperatura per calore superiore e inferiore assicura un controllo uniforme. Il coperchio con manico isolato termicamente, la spia di controllo rossa, la spia di riscaldamento verde e la vaschetta raccogli grasso completano l’equipaggiamento. Il basso consumo energetico e i piedini regolabili in altezza senza gradini offrono ulteriori vantaggi pratici.

• Prima della prima cottura, le piastre in ghisa devono essere stagionate per chiudere i pori della ghisa e creare un rivestimento antiaderente naturale.
• Per evitare che l’impasto si attacchi, si consiglia l’uso di uno spray distaccante, ad esempio.
• Si prega di non utilizzare oggetti metallici per rimuovere i waffle, in modo da non danneggiare il rivestimento antiaderente.

• Lasciare raffreddare completamente l'apparecchio prima della pulizia e manutenzione quotidiana.
• Per evitare che si attacchi, rimuovere i residui di cottura immediatamente dopo la cottura.