• 2 regolatori digitali separati per timer e temperatura

Gaufrier professionale per perfette cialde di Bruxelles

Il gaufrier con potenza di 1,6 kW è ideale per la preparazione di due cialde di Bruxelles contemporaneamente. Offre un controllo preciso grazie ai regolatori digitali per timer e temperatura con un intervallo da 50 °C a 300 °C. L’apparecchio dispone di un display digitale, una spia di controllo operativo e un timer manuale per risultati di cottura ottimali. La facilità d’uso è garantita dall’interruttore di accensione/spegnimento.

Struttura robusta e distribuzione efficiente del calore per uso professionale

Il corpo di alta qualità in acciaio inox cromato-nichel AISI 201 con uno spessore di 0,80 mm garantisce durabilità. Le piastre di cottura in acciaio inox AISI 304 rivestite in teflon assicurano una distribuzione del calore rapida e uniforme. L’elemento riscaldante in acciaio inox permette una prestazione efficiente e affidabile, perfettamente adatta all’uso professionale nella ristorazione e nel catering.

• Prima della prima cottura, le piastre in ghisa devono essere stagionate in modo che i pori della ghisa si chiudano e si formi un rivestimento antiaderente naturale.
• Per evitare che l’impasto si attacchi, consigliamo l’uso di uno spray distaccante, ad esempio.
• Si prega di non utilizzare oggetti metallici per rimuovere i waffle, al fine di non danneggiare il rivestimento antiaderente.