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Piastra per pancake - per 14 pancake da Ø 80 mm - rivestimento in teflon - corpo rotondo
** L'immagine potrebbe differire leggermente dall'originale.
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Piastra per pancake - per 14 pancake da Ø 80 mm - rivestimento in teflon - corpo rotondo
Descrizione
- Corpo rotondo
- Piastra di cottura fissata in modo permanente
- 1 zona di riscaldamento
Costruzione robusta
La piastra di cottura in ghisa con rivestimento in teflon fissata in modo permanente è adatta per l’uso professionale nella ristorazione e nel catering. Il corpo esterno rotondo in acciaio inox è dotato di aperture di ventilazione laterali. Il controllo termostatico della temperatura supporta un lavoro uniforme. Le spie di controllo di funzionamento in rosso e quelle di riscaldamento in verde garantiscono una chiara indicazione dello stato.
Efficienza operativa
Il dispositivo funziona con 1 zona di riscaldamento offrendo così un utilizzo chiaro e semplice. Il basso consumo energetico supporta un impiego economico nella quotidianità. Di serie è presente un interruttore di accensione/spegnimento. I piedini regolabili in altezza senza gradini facilitano l’adattamento al posto di lavoro.
Installazione e Funzionamento
- Prima della prima cottura, le piastre in ghisa devono essere stagionate per chiudere i pori della ghisa e creare un rivestimento antiaderente naturale.
- Per evitare che l'impasto si attacchi, si consiglia l'uso di uno spray distaccante, ad esempio.
- Si prega di non utilizzare oggetti metallici per rimuovere i waffle, al fine di non danneggiare il rivestimento antiaderente.
Pulizia e Manutenzione
- Lasciare raffreddare completamente l'apparecchio prima della pulizia e manutenzione quotidiana.
- Per evitare bruciature, rimuovere i residui di cottura immediatamente dopo la cottura.
Dati tecnici
Dimensioni
| Dimensioni del prodotto | 520 x 450 x 240 mm |
|---|
Dettagli
| Modulo | Pancake |
|---|---|
| Operazione | Manuale |
| Temperatura da: | 52 °C |
| Temperatura fino a: | 310 °C |
| Piastre di cottura sostituibili | No |
| Superficie di cottura girevole | No |
Specifiche
| Materiale del prodotto | Ghisa, Acciaio inox |
|---|---|
| Rivestimento | Teflon |
Valori di collegamento
| Potenza | 3 kW |
|---|---|
| Collegamento all'alimentazione | 230V |
| Fase | 1N~/PE |
Spedizione
| Metodo di spedizione | Pacchetto |
|---|---|
| Condizione di consegna | Montato |
| Peso lordo | 19 kg |
| Peso netto | 18 kg |
- Prezzo/prestazioni: Voto "molto buono"
- Soddisfazione del cliente: Voto "molto buono"
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