Piastra per griglia di alta qualità per uso versatile

Questa piastra per griglia è appositamente progettata per cucine e forni combinati di dimensione GN 2/3 e offre una soluzione ottimale per cucine professionali. Realizzata in alluminio pressofuso alimentare, composto al 100% da materiale riciclato e riciclabile, si distingue per sostenibilità e qualità. La superficie è rigata e dotata di un rivestimento antiaderente, che facilita la grigliatura garantendo una cottura uniforme. Grazie al rivestimento El Diamant Profile, la piastra per griglia è particolarmente robusta e durevole.

Perfetta per molteplici metodi di cottura

La piastra per griglia è adatta all’uso su cucine a gas, elettriche e a vetroceramica, nonché in forno. Permette una cottura delicata ma aromatica di carne, pesce e verdure. In combinazione con un forno combinato, consente di realizzare molteplici tecniche di preparazione richieste nella ristorazione e nelle cucine professionali. Le dimensioni compatte e il design funzionale la rendono l’accessorio ideale per chef professionisti che puntano su efficienza e qualità.