Piastra per griglia di alta qualità per utilizzo versatile

Questa piastra per griglia è appositamente progettata per fornelli e forni combinati di dimensione GN 2/3 e offre una soluzione ottimale per cucine professionali. Realizzata in alluminio pressofuso alimentare, composto al 100% da materiale riciclato e riciclabile, si distingue per sostenibilità e qualità. La superficie è rigata e dotata di rivestimento antiaderente, facilitando la grigliatura e garantendo una cottura uniforme. Grazie al rivestimento El Diamant Profile, la piastra per griglia è particolarmente resistente e durevole.

Perfetta per molteplici metodi di cottura

La piastra per griglia è adatta all’uso su fornelli a gas, elettrici e in vetroceramica, nonché in forno. Consente una cottura delicata e al contempo aromatica di carne, pesce e verdure. In combinazione con un forno combinato, permette di realizzare molteplici modalità di preparazione, richieste nella ristorazione e nelle cucine industriali. Le dimensioni compatte e il design studiato la rendono l’accessorio ideale per chef professionisti che puntano su efficienza e qualità.