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Pentola per cottura sous-vide - 16 litri - 500 watt - con rubinetto di scarico e coperchio

SKU SVGVA16
Temperatura: da 0 a 95°C
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MSRP 453,99 €
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Accessori

Descrizione

Vantaggi del prodotto

  • Elevata precisione della temperatura dell'acqua
  • Distribuzione rapida ed efficiente del calore
  • Il sapore e gli aromi sono preservati
  • Risparmio energetico

Versione

  • Softcooker con Bain-Marie integrato
  • Cottura delicata sottovuoto
  • Il supporto per il cibo è rimovibile
  • Valvole di scarico con blocco di sicurezza
  • Serbatoio dell'acqua espandibile senza saldature
  • Coprire con una guarnizione in silicone

Funzionamento/controllo

  • Controllo manuale
  • Display digitale dell'ora e della temperatura
  • Funzione timer

Qualità

  • Acciaio inossidabile di alta qualità AISI 201
  • Griglia di separazione in acciaio inox SS304
  • Elemento di riscaldamento in acciaio inox

Linee guida

  • Prodotto naturalmente nel rispetto delle linee guida igieniche e di sicurezza
  • L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive
  • Il materiale è conforme agli standard alimentari europei

Note

  • Gli alimenti da lavorare devono essere preventivamente messi sottovuoto. Assicurarsi che i sacchetti per il sottovuoto utilizzati siano adatti alla cottura.
  • L'apparecchio può funzionare solo con acqua distillata. Se si utilizza acqua di rubinetto, gli elementi riscaldanti possono essere danneggiati dai depositi di calcare.

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 360 mm
Profondità 450 mm
Altezza 300 mm

Dettagli

Capacità 16 l
Temperatura massima 95 °C
Tipo di acciaio inossidabile AISI 201
Spessore dell'acciaio inossidabile 0,80 mm
Dimensione GN GN 2/3
Profondità della vasca 200 mm

Valori di connessione

Potenza 500 Watt
Tensione 230V
Fase(i) 1N/PE
Frequenza 50 Hz

Consegna

Metodo di spedizione Pacchetto
Stato di consegna Montato
Peso 9,94 kg

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