• Pratica canalina per i succhi
• Alta durezza e resistenza della superficie

Breve descrizione

Il tagliere MIYABI in legno di Hinoki si distingue per la sua alta durezza, che garantisce una superficie particolarmente robusta. Il legno proviene da una specie di cipresso giapponese ed è noto per la sua leggerezza e resistenza. La canalina integrata facilita la raccolta dei liquidi e consente un lavoro pulito. Questo tagliere è una base perfetta che protegge le lame delicate ed è durevole nel tempo.

Riassunto e utilizzo

Il tagliere è ideale per cucine professionali che privilegiano qualità e igiene. La superficie resistente all’acqua permette una pulizia semplice e un’elevata resistenza all’umidità. Realizzato da un unico pezzo di legno, garantisce stabilità e lunga durata. Particolarmente indicato in ambienti con frequente attività di taglio, offre una combinazione ottimale di funzionalità e longevità.