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MIYABI | 4000 FC - Coltello Santoku- Lama: 180mm
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SKU 1001956
Materiale dell'impugnatura: Legno di Pakka
Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 140,41 €
Accessori
Descrizione
Tagliare e cucinare con passione
- Prodotto in Giappone
- La lama FRIODUR® è in acciaio FC61 ad alto taglio con doppio indurimento a ghiaccio e logo MIYABI in rilievo
- Lama affilata su entrambi i lati con profilo della lama Giapponese e grilletto Honbazuke ultra affilato
- Manico ottagonale in Pakkawood con perno a mosaico e supporto: per sicurezza e comfort nel tradizionale design Giapponese
- Ogni lama è rettificata a mano con un angolo ultra-affilato compreso tra 9,5° e 12°
Versione
- Lunghezza lama: 180 mm
- MIYABI 4000FC: Questa serie di coltelli sa come stupire. Il manico ottagonale e il filo katana ultra affilato sono il risultato dell'autentica lavorazione dei coltelli giapponese
- Santoku è un nome Giapponese che significa "tre virtù". Il nome si riferisce ai tre tipi di alimenti per i quali il Santoku è particolarmente adatto: Pesce, carne e verdure.
Linee guida
- Prodotto naturalmente nel rispetto delle linee guida igieniche e di sicurezza
- L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive
- Il materiale è conforme agli standard alimentari europei
Dati tecnici
Dimensioni
| Lunghezza del prodotto | 325 mm |
|---|---|
| Larghezza del prodotto | 19 mm |
| Altezza del prodotto | 46 mm |
| Lunghezza lama | 180 mm |
| Spessore della lama | 2 mm |
| Lunghezza del manico | 135 mm |
Dettagli
| Materiale | Acciaio damasco FC61 |
|---|---|
| Durezza della lama | 61 HRC |
| Metodo di produzione | Saldato |
| Tipo di macinazione | Finitura liscia |
| Tipo di impugnatura | Tang nascosto |
| Materiale dell'impugnatura | Legno di Pakka |
Consegna
| Metodo di spedizione | Pacchetto |
|---|---|
| Peso | 0,26 kg |
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