Mini forno per pizza PREMIUM - Platea in mattoni refrattari - 498x401mm - 1 pizza Ø28cm - fino a 300°C - Meccanico - Sovrapponibile - incl. Pala per pizza
SKU SPOL28Tempo di cottura: 2 - 3 minuti
** L'immagine potrebbe differire leggermente dall'originale.
1.149,99 € *
Consegna gratuita**
Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 1368,49 €
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Mini forno per pizza PREMIUM - Platea in mattoni refrattari - 498x401mm - 1 pizza Ø28cm - fino a 300°C - Meccanico - Sovrapponibile - incl. Pala per pizza
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Accessori (5)
Vantaggi del Prodotto
- Cottura su una pietra lavica di alta qualità: Questo garantisce una distribuzione uniforme del calore e basi per pizza croccanti.
- Per prodotti freschi e surgelati: Il forno è versatile e consente di cuocere una vasta gamma di ingredienti per pizza.
- Utilizzo modulare (più forni impilabili): I clienti possono combinare più forni in modo salvaspazio aumentando così la capacità.
- Risultati ottimali già dopo 2 minuti di cottura: La preparazione rapida fa risparmiare tempo e garantisce pizze fresche e gustose.
Descrizione
Descrizione generale del prodotto
Il forno elettrico Speed per pizza con un diametro della pizza di 28 cm è perfetto per la preparazione rapida ed efficiente dal punto di vista energetico di pizze e flammkuchen. La gestione manuale consente una facile utilizzazione, ideale per l'impiego nella ristorazione. Il funzionamento elettrico garantisce una fonte di calore pulita e affidabile. Grazie alla sua struttura compatta si adatta perfettamente a qualsiasi cucina professionale.Dettagli del prodotto
Il forno per pizza dispone di una potenza di 2,7 kW, che assicura un rapido riscaldamento grazie alla resistenza alogena integrata. La temperatura è regolabile fino a 300 °C, permettendo risultati di cottura ottimali in soli 2 minuti. La pietra lavica di alta qualità immagazzina il calore in modo particolarmente efficiente, garantendo così una cottura uniforme. Con la griglia scaldavivande inclusa, la pizza resta calda a lungo. Il forno è impilabile in modo modulare ed è perfetto per la ristorazione a catena e le stazioni di servizio.Conclusioni e ambiti di utilizzo
Questo forno per pizza è ideale per chi cerca una soluzione rapida, a risparmio energetico e conveniente. Si distingue per l’elevata qualità e la facilità d’uso. È particolarmente adatto all’impiego professionale in pizzerie, attività di ristorazione e punti vendita con elevato flusso di clienti. Con il forno elettrico Speed Pizza la preparazione di pizze fresche e surgelate diventa un gioco da ragazzi.Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Si prega di notare che deve essere mantenuta una distanza minima di 15 cm dalle pareti posteriori e laterali o da apparecchiature di grandi dimensioni adiacenti
- ⚠️ Rimuovere il materiale di imballaggio. Assicurarsi che il polistirolo nella camera di cottura e sotto le pietre refrattarie sia completamente rimosso
- Prima del primo utilizzo, il forno deve essere stagionato. A tal fine, aumentare la temperatura di 50°C ogni 30 minuti fino a raggiungere la temperatura massima
- Riscaldare il forno alla temperatura massima per 4 ore. Durante questo tempo, lasciare la porta aperta per permettere la fuoriuscita di vapori tossici
Pulizia e Manutenzione
- Rimuovere regolarmente i residui di cottura nel forno.
- Pulire accuratamente il forno dopo ogni utilizzo.
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 498 mm |
|---|---|
| Profondità | 401 mm |
| Altezza | 278 mm |
Dettagli
| Per pizze con | Ø 28 cm |
|---|
Tipo di cottura
| Tipo di riscaldamento | spirale riscaldante alogena e pietra lavica |
|---|---|
| Temperatura fino a | 300 °C |
Valori di connessione
| Connessione | Elettrica |
|---|---|
| Potenza | 2,70 kW |
| Tensione | 230V |
| Frequenza | 50 Hz |
| Fase(i) | 1N~/PE |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso lordo | 17 kg |
Scarica / Disegno esploso
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Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento
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