Mini forno per pizza PREMIUM - Platea in mattoni refrattari - 498x401mm - 1 pizza Ø28cm - fino a 300°C - Meccanico - Sovrapponibile - incl. Pala per pizza

Tempo di cottura: 2 - 3 minuti

Art.-Nr. SPOL28

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

1149,99 € ^*

UVP 2389,99 €

Lieferzeit: 1 - 2 Wochen

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 1368,49 €

Mini forno per pizza PREMIUM - Platea in mattoni refrattari - 498x401mm - 1 pizza Ø28cm - fino a 300°C - Meccanico - Sovrapponibile - incl. Pala per pizza

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Zubehör (5)

Produktvorteile

Cottura su una pietra lavica di alta qualità: Questo garantisce una distribuzione uniforme del calore e basi per pizza croccanti.
Per prodotti freschi e surgelati: Il forno è versatile e consente di cuocere una vasta gamma di ingredienti per pizza.
Utilizzo modulare (più forni impilabili): I clienti possono combinare più forni in modo salvaspazio aumentando così la capacità.
Risultati ottimali già dopo 2 minuti di cottura: La preparazione rapida fa risparmiare tempo e garantisce pizze fresche e gustose.

Beschreibung

Descrizione generale del prodotto

Il forno elettrico Speed per pizza con un diametro della pizza di 28 cm è perfetto per la preparazione rapida ed efficiente dal punto di vista energetico di pizze e flammkuchen. La gestione manuale consente una facile utilizzazione, ideale per l'impiego nella ristorazione. Il funzionamento elettrico garantisce una fonte di calore pulita e affidabile. Grazie alla sua struttura compatta si adatta perfettamente a qualsiasi cucina professionale.

Dettagli del prodotto

Il forno per pizza dispone di una potenza di 2,7 kW, che assicura un rapido riscaldamento grazie alla resistenza alogena integrata. La temperatura è regolabile fino a 300 °C, permettendo risultati di cottura ottimali in soli 2 minuti. La pietra lavica di alta qualità immagazzina il calore in modo particolarmente efficiente, garantendo così una cottura uniforme. Con la griglia scaldavivande inclusa, la pizza resta calda a lungo. Il forno è impilabile in modo modulare ed è perfetto per la ristorazione a catena e le stazioni di servizio.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questo forno per pizza è ideale per chi cerca una soluzione rapida, a risparmio energetico e conveniente. Si distingue per l’elevata qualità e la facilità d’uso. È particolarmente adatto all’impiego professionale in pizzerie, attività di ristorazione e punti vendita con elevato flusso di clienti. Con il forno elettrico Speed Pizza la preparazione di pizze fresche e surgelate diventa un gioco da ragazzi.

Installation & Bedienung

⚠️ Si prega di notare che deve essere mantenuta una distanza minima di 15 cm dalle pareti posteriori e laterali o da apparecchiature di grandi dimensioni adiacenti
⚠️ Rimuovere il materiale di imballaggio. Assicurarsi che il polistirolo nella camera di cottura e sotto le pietre refrattarie sia completamente rimosso
Prima del primo utilizzo, il forno deve essere stagionato. A tal fine, aumentare la temperatura di 50°C ogni 30 minuti fino a raggiungere la temperatura massima
Riscaldare il forno alla temperatura massima per 4 ore. Durante questo tempo, lasciare la porta aperta per permettere la fuoriuscita di vapori tossici

Reinigung & Pflege