• Made in Italy: Garantisce lavorazione di alta qualità e autenticità. I clienti beneficiano di prodotti durevoli e affidabili.
• Facile utilizzo tramite manopole analogiche: Controllo intuitivo senza tecnologia complessa. Ciò rende l’uso del forno particolarmente user-friendly.
• Regolazione separata del calore superiore e inferiore: Consente un controllo preciso della temperatura per risultati di cottura perfetti. I clienti possono preparare la loro pizza secondo le proprie preferenze.

Forno elettrico per pizza efficiente per la ristorazione

Il forno elettrico per pizza con un diametro di 35 cm è ideale per l’uso professionale nella ristorazione e nelle pizzerie. Si distingue per la sua gestione manuale, che consente un controllo preciso del tempo di cottura. Grazie alla sua struttura compatta è perfetto per attività con spazi limitati.

Dotazione di alta qualità per i migliori risultati di cottura

Il forno è dotato di una costruzione termoisolante che riduce significativamente il consumo energetico, permettendo così un risparmio sui costi. L’illuminazione interna e il finestrino extra large consentono un facile controllo del processo di cottura senza dispersione di calore. Inoltre, il forno è impilabile fino a tre unità, garantendo una flessibile espansione della capacità.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questo forno elettrico per pizza è la soluzione perfetta per pizzerie e attività di ristorazione che puntano all’efficienza energetica e alla facilità d’uso. È particolarmente adatto per la cottura rapida e uniforme di pizze fino a 35 cm di diametro. Grazie alla sua robusta costruzione e all’isolamento a risparmio energetico, rappresenta un apparecchio affidabile ed economico per l’uso professionale.

• ⚠️ Si prega di notare che deve essere mantenuta una distanza di almeno 15 cm dalle pareti posteriori e laterali o da apparecchiature di grandi dimensioni adiacenti
• ⚠️ Rimuovere il materiale di imballaggio. Assicurarsi che il polistirolo all'interno della camera di cottura e sotto le pietre refrattarie sia completamente rimosso
• Prima del primo utilizzo, il forno deve essere stagionato. A tal fine, aumentare la temperatura di 50°C ogni 30 minuti fino a raggiungere la temperatura massima
• Riscaldare il forno alla temperatura massima per 4 ore. Durante questo processo, lasciare la porta aperta per permettere la fuoriuscita di vapori tossici

• Si consiglia di pulire regolarmente la pietra refrattaria con una spazzola di ottone per rimuovere i residui di cottura e prevenire così la formazione di fumo
• Non pulire le pietre refrattarie con umidità, poiché potrebbero formarsi crepe da tensione