• Made in Italy: Garantisce lavorazione di alta qualità e autenticità. I clienti beneficiano di prodotti durevoli e affidabili.
• Facile utilizzo tramite manopole analogiche: Controllo intuitivo senza tecnologia complicata. Ciò rende l’uso del forno particolarmente semplice.
• Impostazione separata del calore superiore e inferiore: Permette un controllo preciso della temperatura per risultati di cottura perfetti. I clienti possono preparare la loro pizza secondo le proprie preferenze.

Forno elettrico per pizza efficiente per la ristorazione

Il forno elettrico per pizza con un diametro di 35 cm è ideale per l’uso professionale nella ristorazione e nelle pizzerie. Si distingue per la sua operazione manuale, che consente un controllo preciso del tempo di cottura. Grazie alla sua struttura compatta, è perfetto per attività con spazio limitato.

Dotazioni di alta qualità per risultati di cottura ottimali

Il forno dispone di una costruzione termoisolante che riduce significativamente il consumo energetico, permettendo così un risparmio sui costi. L’illuminazione interna e il finestrino extra large consentono un facile controllo del processo di cottura senza dispersione di calore. Inoltre, il forno è impilabile fino a tre unità, offrendo una flessibilità nell’ampliamento della capacità.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questo forno elettrico per pizza rappresenta la soluzione perfetta per pizzerie e attività di ristorazione che puntano all’efficienza energetica e alla facilità d’uso. È particolarmente adatto per la cottura rapida e uniforme di pizze fino a 35 cm di diametro. Grazie alla sua struttura robusta e all’isolamento a risparmio energetico, è un apparecchio affidabile ed economico per l’uso professionale.

• ⚠️ Si prega di notare che deve essere mantenuta una distanza minima di 15 cm tra le pareti posteriori e laterali o gli apparecchi di grandi dimensioni adiacenti
• ⚠️ Rimuovere il materiale di imballaggio. Assicurarsi che il polistirolo all'interno della camera di cottura e sotto le pietre refrattarie sia completamente rimosso
• Prima del primo utilizzo, il forno deve essere stagionato. Per questo, aumentare la temperatura di 50°C ogni 30 minuti fino a raggiungere la temperatura massima
• Riscaldare il forno alla temperatura massima per 4 ore. Durante questo tempo lasciare la porta aperta per far fuoriuscire i vapori tossici

• Si consiglia di pulire regolarmente la pietra refrattaria con una spazzola di ottone per rimuovere i residui di cottura e così evitare la formazione di fumo
• Non pulire le pietre refrattarie con umidità, poiché potrebbero crearsi delle fessurazioni da tensione