Macchina sottovuoto a campana - 20m³/h - Touch - con insufflazione di gas

Vantaggi del prodotto

• Fino a 3 Sacchetti sovrapposti per barra saldante

• Ciclo speciale per contenitori - l'apparecchio Easy può essere utilizzato per creare un vuoto esterno con un contenitore per il vuoto

• Sensore di pressione assoluto ad alta precisione - non richiede calibrazione

• Lo storico dei cicli e della manutenzione può essere richiamato nel menu tecnico.

• SoftAir di serie - aspirazione lenta dell'aria per proteggere i prodotti più sensibili

Versione

• Made in Italy - prodotto di qualità realizzato in Italia

• Versione da tavolo

• Touchscreen TFT da 5" con vetro di sicurezza antigraffio, resistente ai liquidi e alla polvere

• Coperchio trasparente con sistema di molle a pressione di gas e apertura automatica a fine ciclo per una maggiore sicurezza e una riduzione dell'usura

• Iniezione di gas inerte (sistema GasPlus) fino al 90% di gas per prodotti particolarmente sensibili alla pressione

• Ciclo automatico di deumidificazione dell'olio H2Out per prolungare la vita utile della pompa con notifiche intelligenti - cambio olio, raffreddamento del prodotto e manutenzione

• Particolarmente adatto per l'aspirazione di liquidi

• 5 lingue regolabili

• Facile accesso frontale per la manutenzione

• Barra saldante rimovibile, ideale per confezioni di grandi dimensioni

Programmi

• 10 programmi definiti dall'utente

• 4 cicli Chef pre-programmati per la preparazione e il trattamento degli alimenti

• 3 cicli specifici con iniezione di gas inerte + 3 cicli per contenitori sotto vuoto

• 2 cicli generici per la conservazione e la cottura sous vide

• 1 ciclo di degassificazione programmabile (8 fasi di vuoto + 8 fasi di pausa)

Applicazione

• Aspirazione dei sacchi - anche per prodotti sensibili con iniezione automatica di gas inerte

• Lavorazione manuale degli alimenti - marinate, infusioni e degassificazione dei liquidi

• Aspirazione di contenitori - per l'aspirazione esterna di contenitori e vaschette

• Ideale per chef, gastronomie e attività artigianali che cercano precisione, versatilità e funzioni intelligenti in un'unica macchina

Qualità

• Corpo realizzato con materiali di alta qualità Acciaio inox AISI 304

• Camera in acciaio inox idroformato

• Coperchio in vetro acrilico

Ambito di consegna

• 1 Dispositivo semplice per il vuoto esterno

• 2 Scaffali

• Consegna con 1 Spina Schuko

Linee guida

• Prodotto nel rispetto delle linee guida in materia di igiene e sicurezza.

• L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive

• Il materiale è conforme agli standard alimentari europei