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Macchina portafiltro - 2 gruppi - Multiboiler - Touch - Sistema di preinfusione
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SKU STMSW2C
MSRP 8879,99 €
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Accessori
Descrizione
Vantaggi del prodotto
- Sistema di preinfusione: La preinfusione, nota anche come pre-birrificazione, è un'operazione preliminare all'estrazione della polvere di espresso. La polvere nel portafiltro viene bagnata in modo uniforme, senza pressione, per evitare la formazione di canali d'acqua nella polvere secca durante l'estrazione. Questo migliora l'aroma dell'espresso.
- Made in Italy - prodotto di qualità realizzato in Italia
- Il sistema multi-caldaia garantisce prestazioni ottimali in ogni situazione di lavoro - Grazie ai circuiti vapore e caffè indipendenti, si ottiene sempre il miglior risultato possibile in tazza
- Risparmio energetico fino al 40% grazie alle caldaie isolate e alla gestione intelligente dell'energia con funzioni di autoaccensione, autospegnimento e day-off. Ciò consente di programmare gli orari di accensione e spegnimento per determinati giorni o periodi giornalieri.
- Controllo della temperatura PID - Controllo preciso della temperatura di ogni singola caldaia tramite un sistema di controllo PID, per condizioni di erogazione ottimali per ogni miscela di caffè.
e offrono allo stesso tempo eccellenti prestazioni di vapore. Il diametro di 12 mm garantisce un elevato flusso di vapore e un'efficienza ottimale.
Versione
- Macchina per caffè con portafiltro
- Area di lavoro illuminata con illuminazione a LED ad alta efficienza energetica
- Un touchscreen da 3,2 pollici visualizza chiaramente tutte le temperature della caldaia, consente di controllare tutti i parametri di estrazione e offre anche un'assistenza tecnica intelligente con avvisi e suggerimenti specifici per l'assistenza.
- Dosaggio elettronico programmabile per l'accensione e lo spegnimento automatico - per efficienza e facilità d'uso
- I contatori di volume ad alte prestazioni consentono un dosaggio preciso e costante per ogni tazza, per un risultato sempre affidabile e soddisfacente.
- La pompa volumetrica mantiene costante la pressione, anche quando si utilizzano contemporaneamente più funzioni e gruppi di erogazione.
- Il sistema di controllo per la generazione e l'erogazione del vapore offre un'elevata sensibilità manuale e il pieno controllo del processo di schiumatura del latte.
- Il livello di riempimento della caldaia viene monitorato e mantenuto automaticamente tramite una sonda elettronica, per un funzionamento sempre privo di problemi.
- Preparazione dell'acqua calda personalizzabile: acqua fresca e vapore vengono miscelati immediatamente, ad esempio per il tè. La temperatura può essere impostata a piacere
- Un pulsante di emergenza assicura il controllo completo della macchina in caso di guasto del pannello di controllo o dell'interfaccia, per la massima sicurezza.
- Manutenzione programmabile - autodiagnosi, statistiche e manutenzione programmata con possibilità di programmazione per litri o numero di caffè erogati
- I dosaggi delle singole tazze possono essere impostati in modo indipendente, per una maggiore comodità ed efficienza.
- La funzione di risciacquo eroga una quantità d'acqua regolabile con la semplice pressione di un pulsante e mantiene pulito il gruppo di cottura prima di ogni utilizzo.
- Il ciclo di pulizia automatica pulisce i gruppi di infusione in modo igienico e senza fatica
- L'accesso rapido ai componenti interni facilita gli interventi tecnici e le operazioni di manutenzione.
Qualità
- Realizzato in materiale di alta qualità Acciaio inox
- Ugello per vapore in acciaio inox
Ambito di consegna
- Supporto del setaccio
- Tubi flessibili di riempimento
- Tubo di ingresso e scarico dell'acqua
Note
- Durante la prima messa in funzione, aprire gli ugelli del vapore fino a quando il vapore non fuoriesce dagli ugelli. Questo passaggio assicura che la caldaia sia completamente sfiatata.
- Per un corretto funzionamento, si consiglia di decalcificare regolarmente l'apparecchio.
- Se avete usato un decalcificante a monte, tenete presente che dopo circa 1.500 - 2.000 Il flusso d'acqua deve essere rigenerato. La portata massima effettiva dipende dalla durezza dell'acqua.
- Questo apparecchio richiede un collegamento fisso all'acqua!
Linee guida
- Prodotto naturalmente nel rispetto delle linee guida igieniche e di sicurezza
- L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive
- Il materiale è conforme agli standard alimentari europei
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 800 mm |
|---|---|
| Profondità | 600 mm |
| Altezza | 460 mm |
Dettagli
| Materiale | Acciaio inox |
|---|---|
| Colore | Bianco |
| Operazione | Schermo tattile |
| Capacità | 8 l |
| Numero di gruppi erogatori | 2 |
| Numero di ugelli di vapore | 2 |
| Illuminazione | LED |
Valori di connessione
| Potenza | 4,70 kW |
|---|---|
| Tensione | 230V |
| Fase(i) | 1N/PE |
| Frequenza | 50 Hz |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso | 85 kg |
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