• Risultati uniformi nella stesura: Garantiscono una qualità costante e permettono un lavoro più rapido ed efficiente – particolarmente vantaggioso nella lavorazione di grandi quantità.
• Funzione 2-in-1: Stendipasta e macchina per la pasta in un unico apparecchio offrono molteplici possibilità d’uso e risparmiano spazio.

• Lunghezza del rullo: 200 mm
• Spessore della pasta regolabile da 3 a 1,5 mm
• Larghezza della pasta regolabile da 2 a 18 mm
• Capacità di lavorazione: 5 kg/h

Produzione efficiente di pasta fresca

La macchina elettrica per pasta con rullo stendipasta è ideale per la preparazione professionale di pasta e ravioli. Si distingue per una produzione uniforme di pasta morbida e liscia. La macchina dispone di uno spessore della pasta regolabile da 3 a 1,5 mm e una larghezza della pasta variabile da 2 a 18 mm, offrendo molteplici possibilità di utilizzo. Grazie alla struttura robusta e compatta e a una superficie in acciaio inox facile da pulire, è perfetta per l’uso quotidiano nella ristorazione.

Applicazione pratica e vantaggi professionali

Con una capacità di lavorazione di 5 kg all’ora, la macchina supporta efficacemente le esigenze di ristorazione, catering e vendita al dettaglio. I piedini antiscivolo e l’interruttore di accensione/spegnimento semplice garantiscono un utilizzo sicuro e confortevole. La struttura in acciaio inox assicura durata e igiene. Questa macchina per pasta è uno strumento indispensabile per i professionisti che puntano su qualità e produttività.

• Ruotare il regolatore rosso sul rullo e impostare la distanza tra i rulli a circa 2,5–3 mm.
• Far passare l'impasto attraverso i rulli 4–5 volte.
• Successivamente, impostare la distanza tra i rulli a circa 1,5 mm e far passare nuovamente l'impasto.
• Inserire l'impasto nei rulli – verrà automaticamente tagliato e trasformato in pasta.

• Dopo l'uso spegnere l'apparecchio e pulire accuratamente i rulli e il coltello per pasta.
• La macchina non deve essere pulita direttamente con acqua.
• Pulire con un panno umido a macchina spenta e lasciare asciugare completamente prima di riporla.