Macchina per la produzione di ghiaccio in scaglie modulare Premium PLUS - 270 kg/24, con serbatoio di stoccaggio del ghiaccio da 100 kg incluso
SKU FEBMB270#VBB100
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MSRP 8299,99 €
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Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 5116,99 €
Macchina per la produzione di ghiaccio in scaglie modulare Premium PLUS - 270 kg/24, con serbatoio di stoccaggio del ghiaccio da 100 kg incluso
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Vantaggi del Prodotto
- Made in Italy: Rappresenta una lavorazione di alta qualità e un'affidabilità garantita. Questo assicura una lunga durata e un'elevata sicurezza operativa.
- Qualità costante del ghiaccio tritato e massima affidabilità anche con calore estremo – Il ghiaccio tritato è particolarmente sensibile alle alte temperature ambientali e si scioglie già durante la produzione se il raffreddamento non è sufficiente. Grazie alla tropicalizzazione, il generatore fornisce in modo affidabile ghiaccio tritato perfettamente raffreddato e asciutto nella consistenza desiderata, anche nelle cucine professionali più calde.
Descrizione
Produzione efficiente di ghiaccio tritato per applicazioni versatili
Il produttore modulare di ghiaccio tritato Premium Plus è la soluzione ideale per chi necessita di ghiaccio tritato di alta qualità con una capacità di 270 kg ogni 24 ore. Questo dispositivo è progettato appositamente per l’uso professionale e convince per la sua struttura robusta nonché per la possibilità di conservare il ghiaccio direttamente in un serbatoio di stoccaggio da 100 kg. In questo modo avrete sempre a disposizione una quantità sufficiente di ghiaccio senza la necessità di ulteriori spazi di stoccaggio.Materiali di alta qualità e design intelligente
La struttura è realizzata in acciaio inox AISI 304 con finitura Scotch Brite, che garantisce non solo una lunga durata ma facilita notevolmente anche la pulizia. Il telaio monoblocco e l’evaporatore in acciaio inox AISI 304, nonché la coclea in AISI 303, assicurano una produzione di ghiaccio affidabile e igienica. Grazie al raffreddamento combinato ad aria e acqua, il dispositivo funziona in modo efficiente e stabile, anche a temperature fino a 43 °C. Il riempimento automatico dell’acqua integrato e il filtro dell’aria facile da pulire aumentano ulteriormente il comfort d’uso.Conclusione: affidabilità e versatilità in un unico apparecchio
Questo produttore di ghiaccio tritato è perfetto per la ristorazione, il commercio di prodotti ittici e alimentari, nonché per le strutture mediche che dipendono da una fornitura continua di ghiaccio. La combinazione di alta capacità produttiva, facilità di pulizia e struttura robusta in acciaio inox lo rende un aiuto indispensabile nella quotidianità professionale. Con il design modulare e il serbatoio di stoccaggio integrato, sarete sempre flessibili e ben attrezzati per la richiesta quotidiana di ghiaccio tritato fresco.Installazione e Funzionamento
⚠️ Deve essere posizionato in luoghi dove può essere sorvegliato da una persona qualificata
⚠️ Non deve essere utilizzato all'aperto
⚠️ Non deve essere collocato in ambienti umidi o soggetti a spruzzi d'acqua
⚠️ Non deve essere pulito con getti d'acqua
⚠️ Deve essere posizionato ad almeno 20 cm di distanza dalle pareti laterali
Pulizia e Manutenzione
- Per un funzionamento impeccabile, si consiglia di decalcificare regolarmente l'apparecchio – i decalcificanti adatti sono disponibili come accessori.
- Se è stato installato un decalcificatore a monte, si ricorda che la cartuccia deve essere rigenerata dopo circa 1500 - 2000 litri di passaggio d'acqua.
- La portata massima effettiva dipende dalla durezza dell'acqua.
- Non utilizzare mai prodotti corrosivi per rimuovere il calcare dall'apparecchio, poiché causano gravi danni ai materiali e ai componenti dell'apparecchio.
- Inoltre, ciò comporta la decadenza di qualsiasi forma di garanzia.
- PER GARANTIRE UNA CORRETTA PULIZIA E DISINFEZIONE DELLA MACCHINA PER CUBETTI DI GHIACCIO, ESEGUIRE LE PROCEDURE INDICATE IN QUESTO MANUALE ALMENO UNA VOLTA AL MESE.
Dati tecnici
Dimensioni
| Dimensioni del prodotto | 1120 x 1384 x 1805 mm |
|---|
Dettagli
| Forma del cubo di ghiaccio | Ghiaccio a scaglie |
|---|---|
| Produzione di ghiaccio al giorno | 270 kg |
Caratteristiche
| Materiale del prodotto | Acciaio inox AISI 304, spazzolato |
|---|---|
| Pressione dell'acqua | 1 bis 6 bar |
Raffreddamento
| Temperatura dell'acqua | 3 bis 32 °C |
|---|---|
| Temperatura ambientale | 10 bis 43 °C |
| Tipo di refrigerante | R290 |
Valori di connessione
| Potenza | 1,10 kW |
|---|---|
| Collegamento all'alimentazione | 230V |
| Fase | 1N/PE |
| Dimensione ingresso acqua | R 3/4" |
| Dimensioni scarico acqua | 24 mm |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Condizione di consegna | Parzialmente assemblato |
| Peso lordo | 158 kg |
| Peso netto | 136 kg |
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