Macchina per il ghiaccio in scaglie Premium PLUS - 65 kg/24h
Serbatoio integrato: 10 kg
SKU FEBB1065
* L'immagine può differire leggermente dall'originale.
MSRP 3289,99 €
Consegna gratuita**
Quantità:
Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 2011,09 €
Macchina per il ghiaccio in scaglie Premium PLUS - 65 kg/24h
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Accessori (4)
Vantaggi del Prodotto
- Made in Italy – garantisce un prodotto di qualità proveniente dalla produzione italiana, sinonimo di elevati standard.
- Qualità costante del ghiaccio a scaglie e massima affidabilità anche con temperature estreme – il ghiaccio a scaglie è particolarmente sensibile alle alte temperature ambientali e si scioglie già durante la produzione se il raffreddamento è insufficiente. Grazie alla tropicalizzazione, la macchina produce in modo affidabile ghiaccio a scaglie perfettamente raffreddato e asciutto, nella consistenza desiderata, anche nelle cucine professionali più calde.
Descrizione
Panoramica del prodotto
Il produttore di ghiaccio a scaglie Premium Plus è una soluzione potente per la produzione di fino a 65 kg di ghiaccio a scaglie ogni 24 ore. Questo dispositivo è ideale per applicazioni professionali che richiedono un approvvigionamento continuo e affidabile di ghiaccio. Si distingue per una costruzione robusta e una tecnologia di raffreddamento efficiente che garantisce una qualità del ghiaccio costantemente elevata.Dettagli del prodotto
La struttura esterna è realizzata in acciaio inossidabile AISI 304 di alta qualità con finitura Scotch Brite, che assicura lunga durata e facilità di pulizia. L’evaporatore è anch’esso in AISI 304, mentre la coclea di trasporto è in AISI 303, garantendo una resistenza ottimale alla corrosione. Il dispositivo è dotato di sistemi di raffreddamento ad aria e ad acqua ed è equipaggiato con un meccanismo di porta isolato e estraibile che facilita la manipolazione. Per l’igiene è previsto un bacino d’acqua a tenuta di polvere e un filtro di protezione esterno facilmente pulibile. La pulizia è ulteriormente agevolata da superfici arrotondate e pannelli laterali rimovibili. Il modello è progettato anche per zone climatiche tropicali fino a 43 °C e conforme alla direttiva RoHS.Conclusioni e ambiti di utilizzo
Il produttore di ghiaccio a scaglie Premium Plus è perfetto per la ristorazione, il commercio di pesce e alimentari, nonché per applicazioni industriali dove è necessario ghiaccio a scaglie di alta qualità e igienico. La sua costruzione robusta e la facile manutenzione lo rendono un investimento affidabile. Grazie alla produzione efficiente di 65 kg di ghiaccio al giorno, il dispositivo è ottimale per l’uso continuativo in condizioni impegnative. Ideale per chi dà importanza a qualità ed efficienza nella produzione di ghiaccio.Installazione e Funzionamento
⚠️ Evitare l'esposizione diretta alla luce solare e la vicinanza a fonti di calore.
⚠️ Non deve essere utilizzato all'aperto.
- Per la prima messa in funzione dell'apparecchio o per la sua riattivazione dopo un lungo periodo di inattività, è necessario riempire manualmente il contenitore con acqua.
Pulizia e Manutenzione
- Per un funzionamento impeccabile, si consiglia di decalcificare regolarmente l’apparecchio – i decalcificatori adatti sono disponibili come accessori.
- Se è stato installato un decalcificatore a monte, si tenga presente che la cartuccia deve essere rigenerata dopo circa 1500 - 2000 litri di passaggio d’acqua.
- La portata massima effettiva dipende dalla durezza dell’acqua.
- Non utilizzare mai prodotti corrosivi per rimuovere il calcare dall’apparecchio, poiché causano gravi danni ai materiali e ai componenti dell’apparecchio.
- Inoltre, ciò comporta la decadenza di qualsiasi forma di garanzia.
- PER GARANTIRE UNA CORRETTA PULIZIA E DISINFEZIONE DELLA MACCHINA PER CUBETTI DI GHIACCIO, ESEGUIRE LE PROCEDURE INDICATE NEL PRESENTE MANUALE ALMENO UNA VOLTA AL MESE.
Dati tecnici
Dimensioni
| Dimensioni del prodotto | 450 x 620 x 685 mm |
|---|
Dettagli
| Forma del cubo di ghiaccio | Ghiaccio a scaglie |
|---|---|
| Produzione di ghiaccio al giorno | 65 kg |
Caratteristiche
| Materiale del prodotto | Acciaio inox AISI 304, spazzolato |
|---|---|
| Pressione dell'acqua | 1 bis 6 bar |
Raffreddamento
| Temperatura dell'acqua | 3 bis 32 °C |
|---|---|
| Temperatura ambientale | 10 bis 43 °C |
| Tipo di refrigerante | R290 |
Valori di connessione
| Potenza | 400 Watt |
|---|---|
| Collegamento all'alimentazione | 230V |
| Fase | 1N/PE |
| Dimensione ingresso acqua | R 3/4" |
| Dimensioni scarico acqua | 24 mm |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Condizione di consegna | Parzialmente assemblato |
| Peso lordo | 64 kg |
| Peso netto | 56 kg |
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