Macchina per il ghiaccio in scaglie modulare Premium PLUS - 155 kg/24, con serbatoio di stoccaggio del ghiaccio da 200 kg
SKU FEBMB155#VBB200
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MSRP 6399,99 €
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Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 4260,19 €
Macchina per il ghiaccio in scaglie modulare Premium PLUS - 155 kg/24, con serbatoio di stoccaggio del ghiaccio da 200 kg
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Vantaggi del Prodotto
- Made in Italy: Il prodotto rappresenta un'elevata qualità di lavorazione e affidabilità grazie agli standard produttivi italiani.
- Qualità costante del ghiaccio a scaglie e massima affidabilità anche in condizioni di caldo estremo – Il ghiaccio a scaglie è particolarmente sensibile alle alte temperature ambientali e si scioglie se il raffreddamento non è sufficiente già durante la produzione. Grazie alla tropicalizzazione, la macchina produce in modo affidabile ghiaccio a scaglie perfettamente raffreddato e asciutto, con la consistenza desiderata, anche nelle cucine professionali più calde.
Descrizione
Panoramica del prodotto
Il produttore modulare di ghiaccio a scaglie Premium Plus è una soluzione potente per la produzione di ghiaccio con una capacità fino a 155 kg di ghiaccio a scaglie ogni 24 ore. Nella fornitura è incluso un serbatoio di stoccaggio del ghiaccio con capacità di 200 kg, che consente una conservazione pratica e un facile accesso al ghiaccio. L’apparecchio è ideale per l’uso professionale nell’industria alimentare, nella ristorazione o nel settore medico, dove è necessario ghiaccio a scaglie igienico e rapidamente disponibile.Dettagli del prodotto
La struttura esterna è realizzata in acciaio inox AISI 304 di alta qualità con finitura Scotch Brite, che non solo garantisce un aspetto gradevole, ma facilita anche la pulizia. Il telaio monoblocco in acciaio inox assicura stabilità e durata nel tempo. L’evaporatore e la coclea di trasporto sono fabbricati in acciaio inox resistente alla corrosione (rispettivamente AISI 304 e AISI 303). L’apparecchio offre sia raffreddamento ad aria che ad acqua ed è dotato di un alimentazione automatica dell’acqua, che rende il funzionamento particolarmente confortevole. Per una manutenzione semplice sono integrati un filtro aria removibile e superfici arrotondate per una pulizia rapida. Inoltre, l’apparecchio è protetto dalla polvere e conforme alla direttiva RoHS.Conclusione e ambiti di applicazione
Questo produttore di ghiaccio a scaglie è perfettamente adatto per un funzionamento continuo e affidabile in condizioni impegnative, anche a temperature ambientali elevate fino a 43 °C. Grazie alla robusta costruzione e alla facilità d’uso, è ideale per l’impiego in settori come la lavorazione di pesce e carne, il catering o i laboratori. Con il suo ampio serbatoio di ghiaccio e la produzione efficiente, rappresenta un componente indispensabile per tutti coloro che dipendono da ghiaccio a scaglie di alta qualità.Installazione e Funzionamento
⚠️ Deve essere posizionato in luoghi dove può essere sorvegliato da una persona qualificata
⚠️ Non deve essere utilizzato all'aperto
⚠️ Non deve essere collocato in ambienti umidi o soggetti a spruzzi d'acqua
⚠️ Non deve essere pulito con getti d'acqua
⚠️ Deve essere posizionato ad almeno 20 cm di distanza dalle pareti laterali
Pulizia e Manutenzione
- Per un funzionamento impeccabile, si consiglia di decalcificare regolarmente l’apparecchio – i decalcificatori adatti sono disponibili come accessori.
- Se è stato installato un decalcificatore a monte, si tenga presente che la cartuccia deve essere rigenerata dopo circa 1500 - 2000 litri di passaggio d’acqua.
- La portata massima effettiva dipende dalla durezza dell’acqua.
- Non utilizzare mai prodotti corrosivi per rimuovere il calcare dall’apparecchio, poiché causano gravi danni ai materiali e ai componenti dell’apparecchio.
- Inoltre, ciò comporta la decadenza di qualsiasi forma di garanzia.
- PER GARANTIRE UNA CORRETTA PULIZIA E DISINFEZIONE DELLA MACCHINA PER CUBETTI DI GHIACCIO, ESEGUIRE LE PROCEDURE INDICATE NEL PRESENTE MANUALE ALMENO UNA VOLTA AL MESE.
Dati tecnici
Dimensioni
| Dimensioni del prodotto | 1430 x 1384 x 1710 mm |
|---|
Dettagli
| Forma del cubo di ghiaccio | Ghiaccio a scaglie |
|---|---|
| Produzione di ghiaccio al giorno | 155 kg |
Caratteristiche
| Materiale del prodotto | Acciaio inox AISI 304, spazzolato |
|---|---|
| Pressione dell'acqua | 1 bis 6 bar |
Raffreddamento
| Temperatura dell'acqua | 3 bis 32 °C |
|---|---|
| Temperatura ambientale | 10 bis 43 °C |
| Tipo di refrigerante | R290 |
Valori di connessione
| Potenza | 830 Watt |
|---|---|
| Collegamento all'alimentazione | 230V |
| Fase | 1N/PE |
| Dimensione ingresso acqua | R 3/4" |
| Dimensioni scarico acqua | 24 mm |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Condizione di consegna | Parzialmente assemblato |
| Peso lordo | 152 kg |
| Peso netto | 123 kg |
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