• Sistema di preinfusione: La polvere nel portafiltro viene bagnata uniformemente senza pressione per evitare canali d’acqua. Ciò garantisce una qualità del gusto dell’espresso migliorata.
• Made in Italy: Prodotto di alta qualità di produzione italiana. Garantisce artigianalità tradizionale e affidabilità.
• Sistema multiboiler: Circuiti indipendenti per vapore e caffè assicurano prestazioni ottimali in ogni situazione di lavoro. Così si ottiene sempre il miglior risultato possibile nella tazza.
• Risparmio energetico fino al 40%: Boiler isolati e gestione intelligente dell’energia con funzioni programmabili di accensione automatica, spegnimento automatico e giorno di riposo riducono significativamente il consumo energetico.
• Controllo temperatura PID: Regolazione precisa della temperatura di ogni boiler tramite un sistema di controllo PID. Garantisce condizioni di estrazione ottimali per ogni miscela di caffè.
• Bracci vaporizzatori Cool-Touch in acciaio inox AISI 316: Aumentano la sicurezza e offrono prestazioni di vapore eccellenti. Il diametro di 12 mm assicura un alto flusso di vapore ed efficienza.

• Touchscreen da 3,2 pollici
• Area di lavoro illuminata
• Dosi personalizzate per tazza
• Manutenzione programmabile

Macchina per caffè espresso a leva efficiente per esigenze professionali

Questa macchina per caffè espresso a leva a 2 gruppi unisce tecnologia all’avanguardia a un’elevata facilità d’uso. Il touchscreen da 3,2 pollici consente un controllo chiaro di tutte le temperature della caldaia e dei parametri di estrazione. Grazie alla doseria elettronica programmata e al contatore di volume ad alta precisione, ogni tazza di caffè viene preparata in modo affidabile e costante. L’area di lavoro illuminata con luci LED a basso consumo energetico garantisce condizioni di visibilità ottimali durante l’uso.

Applicazione versatile e manutenzione semplice per ristorazione e commercio

Ideale per l’uso professionale nella ristorazione e nel commercio al dettaglio, la macchina offre dosi personalizzate per tazza e un concetto di manutenzione intelligente con autodiagnosi e cura programmabile. La funzione di pulizia automatica assicura igiene e comfort d’uso. Con la precisa generazione di vapore e la preparazione regolabile dell’acqua calda, è perfetta per una vasta gamma di bevande. Componenti in acciaio inox di alta qualità garantiscono durata e facilità di interventi tecnici.

• Il collegamento dell'acqua si trova nella parte inferiore della macchina.
• Si prega di aprire gli ugelli del vapore durante la prima messa in funzione finché non esce vapore dagli ugelli. Questo passaggio garantisce che il boiler sia completamente sfiatato.
• Questo dispositivo necessita di un collegamento all'acqua fisso!

• Per un funzionamento impeccabile si consiglia di decalcificare regolarmente l’apparecchio – decalcificatori adatti sono disponibili come accessori.
• Se è installato un decalcificatore a monte, si prega di notare che la cartuccia deve essere rigenerata dopo circa 1.500-2.000 litri di flusso d’acqua. La quantità massima effettiva di flusso dipende dalla durezza dell’acqua.