Macchina per caffè espresso professionale - 2 gruppi - Automatica (volumetrica) - Multicaldaia - Touchscreen - con sistema di preinfusione & 2 lance vapore - Nero

SKU STMSS2C

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4.724,99 € *
MSRP 9499,99 €
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Accessori (5)

Vantaggi del Prodotto

  • Sistema di preinfusione: L’umidificazione uniforme del caffè macinato impedisce la formazione di canali d’acqua e migliora il gusto dell’espresso.
  • Made in Italy: Lavorazione di alta qualità che garantisce durata e affidabilità.
  • Sistema multiboiler: Circuiti indipendenti per vapore e caffè assicurano prestazioni ottimali e i migliori risultati in tazza.
  • Risparmio energetico fino al 40%: Boiler isolati e gestione intelligente dell’energia con orari di accensione e spegnimento programmabili riducono il consumo energetico.
  • Controllo della temperatura PID: Regolazione precisa della temperatura del boiler per garantire condizioni di estrazione ottimali per ogni miscela di caffè.
  • Bracci vapore Cool-Touch in acciaio inox: Aumentano la sicurezza e offrono un’eccellente erogazione di vapore grazie all’elevato flusso di vapore.

Descrizione

  • Touchscreen da 3,2 pollici
  • Area di lavoro illuminata
  • Dosi personalizzate per tazza
  • Manutenzione programmabile

Macchina per espresso a leva efficiente per esigenze professionali

Questa macchina per espresso a leva a 2 gruppi convince per la tecnologia all’avanguardia e la lavorazione di alta qualità in acciaio inox. Il touchscreen da 3,2 pollici consente un controllo intuitivo di tutte le temperature della caldaia e dei parametri di estrazione. L’area di lavoro illuminata con illuminazione a LED a basso consumo energetico garantisce una visibilità ottimale durante la preparazione. Grazie alla dosatura elettronica programmabile e alla pompa volumetrica, ogni tazza viene preparata con precisione e costanza. Il pulsante di emergenza integrato garantisce la massima sicurezza in caso di guasti al pannello di controllo.

Ideale per la ristorazione e il commercio del caffè di alta qualità

Perfettamente adatta all’uso professionale in caffetterie e attività di ristorazione, la macchina offre dosi personalizzate per tazza e una funzione automatica di risciacquo e pulizia per un funzionamento igienico. Il sistema di controllo intelligente per la generazione del vapore permette il pieno controllo del processo di montatura del latte. La manutenzione programmabile con autodiagnosi e statistiche facilita un utilizzo affidabile e a lungo termine. In questo modo si garantiscono efficienza, comfort e qualità ai massimi livelli.

Installazione e Funzionamento

  • Il collegamento dell'acqua si trova nella parte inferiore della macchina.
  • Si prega di aprire gli ugelli del vapore durante la prima messa in funzione finché non esce vapore dagli ugelli. Questo passaggio garantisce che il boiler sia completamente sfiatato.
  • Questo dispositivo necessita di un collegamento all'acqua fisso!

Pulizia e Manutenzione

  • Per un funzionamento impeccabile si consiglia di decalcificare regolarmente l'apparecchio – i decalcificanti appropriati sono disponibili come accessori.
  • Se è stato installato un decalcificatore a monte, si prega di notare che la cartuccia deve essere rigenerata dopo circa 1.500-2.000 litri di passaggio dell'acqua.
  • La portata massima effettiva dipende dalla durezza dell'acqua.

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 800 mm
Profondità 600 mm
Altezza 460 mm

Dettagli

Materiale Acciaio inox
Colore Nero
Operazione Schermo tattile
Capacità 8 l
Numero di gruppi erogatori 2
Numero di ugelli di vapore 2
Illuminazione LED

Valori di connessione

Potenza 4,70 kW
Tensione 230V
Fase(i) 1N~/PE
Frequenza 50 Hz

Consegna

Metodo di spedizione Spedizione merci
Stato di consegna Montato
Peso lordo 81 kg

Scarica / Disegno esploso

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