Lavastoviglie professionale sottobanco - Meccanica - 4,9kW - con dosatori detergente e brillantante
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Lavastoviglie professionale sottobanco - Meccanica - 4,9kW - con dosatori detergente e brillantante
Descrizione
Lavastoviglie manuale efficiente per uso professionale
La lavastoviglie con potenza di 4,9 kW è un robusto apparecchio da incasso, progettato appositamente per l’uso commerciale. Si distingue per la sua struttura monoscocca in acciaio inox di alta qualità, che garantisce durata e facilità di pulizia. Con due bracci di lavaggio, la macchina assicura una elevata capacità di lavaggio e risultati eccellenti anche con stoviglie molto sporche.
Tecnologia precisa e dotazioni ben studiate
La lavastoviglie è dotata di un controllo elettromeccanico esente da manutenzione, che permette un utilizzo semplice e affidabile. Un punto di forza è la fornitura automatica del brillantante tramite una pompa dosatrice elettrica, che insieme alla pompa detergente garantisce risultati di lavaggio ottimali. I bracci rotanti di lavaggio e risciacquo, non soggetti a intasamenti, assicurano una distribuzione uniforme di acqua e detergenti. Inoltre, un sistema di sicurezza sull’apertura della porta protegge l’operatore e aumenta la sicurezza durante il funzionamento.
Conclusioni e ambiti di applicazione
Questa lavastoviglie manuale è ideale per ristorazione, hotel e cucine professionali che richiedono soluzioni di lavaggio affidabili e performanti. Si distingue per la sua alta efficienza, struttura robusta e facilità d’uso. Grazie al sistema a doppio filtro nella vasca di lavaggio, è garantita una pulizia costante. Con questa macchina la pulizia professionale di stoviglie, posate e utensili da cucina avviene in modo rapido e igienico.
Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Informazioni sulla tensione di rete sono disponibili nel manuale d’uso.
- ⚠️ L’apparecchio può essere collegato sia all’acqua calda che all’acqua fredda.
- I programmi di lavaggio funzionano solo con un collegamento all’acqua calda come indicato.
- Una guida dettagliata è disponibile nella scheda "Download" e "Video".
Pulizia e Manutenzione
- Per un funzionamento impeccabile si consiglia di decalcificare regolarmente l’apparecchio – i decalcificanti adatti sono disponibili come accessori.
- Se è stato installato un decalcificatore in linea, si prega di notare che la cartuccia deve essere rigenerata dopo circa 1500 - 2000 litri di passaggio d’acqua.
- La portata massima effettiva dipende dalla durezza dell’acqua.
- Adatto esclusivamente a detergenti privi di cloro.
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 565 mm |
|---|---|
| Profondità | 610 mm |
| Altezza | 825 mm |
Dimensioni del cesto
| Larghezza | 500 mm |
|---|---|
| Profondità | 500 mm |
Altezza di inserimento
| Altezza | 345 mm |
|---|
Attacco acqua
| Ingresso acqua | R 3/4" |
|---|---|
| Scarico dell'acqua | 1" 3/4 |
Dettagli
| Temperatura dell'acqua in ingresso | 55 °C |
|---|---|
| Temperatura di lavaggio | 50 - 60 °C |
| Temperatura di risciacquo | 82 °C - 85 °C |
| Max. Altezza delle stoviglie | 320 mm |
Processo di risciacquo
| Tempo di risciacquo | 180 secondi |
|---|---|
| Numero massimo di cestini | 20 |
| Consumo d'acqua per ciclo | 2,60 l |
Capacità
| Capacità del serbatoio | 23 l |
|---|---|
| Capacità della caldaia | 5,50 l |
Valori di connessione
| Potenza | 4,90 kW |
|---|---|
| Tensione | 400V |
| Fase(i) | 3N/PE |
| Frequenza | 50 Hz |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso lordo | 58 kg |
Scarica / Disegno esploso
Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento
- Prezzo/prestazioni: Voto "molto buono"
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