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Lavastoviglie per pentole - Digitale - 16,0kW - con Detergentepompa & Brillantantepompa

SKU TSS610Altezza di inserimento: 860 mm

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8.599,99 € *
MSRP 18.497,99 €
Disponibile!: 3 - 6 giorni
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Pezzi di ricambio (16)

Vantaggi del Prodotto

  • Made in Italy: Rappresenta elevati standard di qualità e lavorazione affidabile.
  • Cestello di lavaggio extra grande: Offre spazio sufficiente per pentole grandi e facilita la pulizia di grandi quantità.
  • Igienico e facile da pulire: La vasca di lavaggio profondamente stampata senza saldature previene l’accumulo di sporco e semplifica la pulizia.
  • Componenti interne facilmente rimovibili: Consentono una pulizia rapida e approfondita di tutte le parti.
  • Pompe ad alte prestazioni con svuotamento automatico: Garantiscano uno svuotamento efficiente dopo ogni ciclo di lavaggio senza intervento manuale.
  • Pareti con doppia parete isolata: Riducano significativamente il livello di rumore e la dispersione di calore per un funzionamento più confortevole.

Descrizione

Panoramica del prodotto

La lavastoviglie a doppia parete con controllo digitale e potenza di 16 kW è un apparecchio da pavimento robusto, progettato appositamente per l’uso professionale nella ristorazione. Si distingue per la sua tecnologia di pulizia efficiente e per un utilizzo intuitivo tramite un pannello di controllo elettronico con display LCD. Questo modello è ideale per attività che necessitano di una lavastoviglie affidabile e potente, in grado di pulire pentole e stoviglie rapidamente e a fondo.

Dettagli del prodotto

La macchina è dotata di quattro bracci di lavaggio superiori e inferiori, integrati da bracci per il brillantante e da bracci laterali di spruzzo, che garantiscono una pulizia particolarmente efficace. Il corpo a doppia parete assicura un buon isolamento termico e una riduzione del rumore. La porta è equipaggiata con un sistema di sicurezza che permette l’avvio automatico del programma di lavaggio alla chiusura della porta. La struttura è realizzata in acciaio inox di alta qualità AISI 304, che assicura durata nel tempo e facilità di pulizia. Il sistema di filtri integrato nella vasca di lavaggio garantisce una manutenzione rapida e semplice. Inoltre, i bracci di lavaggio e di brillantatura sono rotanti e anti-intasamento, ottimizzando il processo di lavaggio.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa lavastoviglie per pentole rappresenta una soluzione potente e durevole per cucine con elevati volumi di lavaggio. È particolarmente adatta a ristoranti, mense e grandi cucine che pongono attenzione a igiene, efficienza e facilità d’uso. Grazie al controllo automatico dei programmi e alla costruzione robusta, è progettata per un utilizzo quotidiano ottimale. Con questa lavastoviglie, la pulizia di pentole e utensili da cucina risulta notevolmente facilitata e accelerata.

Installazione e Funzionamento

  • Le informazioni sulla tensione di rete si trovano nel manuale d'uso.
  • Si prega di notare che l'apparecchio può essere utilizzato sia con un collegamento all'acqua calda che con un collegamento all'acqua fredda.
  • I valori dei programmi di lavaggio possono essere garantiti solo con un collegamento all'acqua calda.
  • Una guida dettagliata è disponibile nella scheda "Download" e "Video".

Pulizia e Manutenzione

  • Per un funzionamento impeccabile, si consiglia di decalcificare regolarmente l’apparecchio – i decalcificanti adatti sono disponibili come accessori.
  • Se è stato installato un decalcificatore, si prega di notare che la cartuccia deve essere rigenerata dopo circa 1500 - 2000 litri di passaggio d’acqua.
  • La portata massima effettiva dipende dalla durezza dell’acqua.
  • Adatto esclusivamente a detergenti privi di cloro.

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 1.335 mm
Profondità 785 mm
Altezza 2.160 mm
Altezza aperta 2.440 mm

Dimensioni del cesto

Larghezza 615 mm
Profondità 1.150 mm

Altezza di inserimento

Altezza 860 mm

Attacco acqua

Ingresso acqua 3/4"
Scarico dell'acqua 1" 3/4

Dettagli

Temperatura di lavaggio 55 °C
Temperatura di risciacquo 85 °C
Durezza dell'acqua 7 - 12 °dH
Pressione dell'acqua da un minimo di 2 Bar a un massimo di 4 Bar
Livello volume 73 dB(A)
Altezza massima del vaso 835 mm

Processo di risciacquo

Programma di risciacquo 1 Tempo di risciacquo 180 al massimo. 20 cestini/h
Programma di risciacquo 2 Tempo di risciacquo 360 al massimo. 10 cestini/h
Programma di risciacquo 3 Tempo di risciacquo 514 al massimo 360 Sekunden cestini/h
Programma di risciacquo 4 tempo di risciacquo 514 al massimo 6 cestini/h
Consumo d'acqua per ciclo 4,50 l

Capacità

Capacità del serbatoio 96 l
Capacità della caldaia 12 l

Valori di connessione

Potenza 16 kW
Tensione 400V
Fase(i) 3N~/PE

Consegna

Metodo di spedizione Spedizione merci
Stato di consegna Montato
Peso lordo 330 kg

Scarica / Disegno esploso

Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento

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