Lavastoviglie per pentole - Digitale - 11,35kW - con Detergentepompa & Brillantantepompa

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Lavastoviglie per pentole - Digitale - 11,35kW - con Detergentepompa & Brillantantepompa
Vantaggi del Prodotto
- Made in Italy: Rappresenta una lavorazione di alta qualità e affidabilità.
- Riduzione del rumore e dell’irraggiamento termico: L’isolamento a doppia parete garantisce un funzionamento più silenzioso e una minore dispersione di calore.
- Pompe auto-svuotanti: Prevengono residui e facilitano la manutenzione dopo ogni ciclo di lavaggio.
- Potenza di lavaggio ottimale: Assicura una pulizia approfondita ed efficiente delle pentole.
- Componenti interne facilmente rimovibili: Facilitano la pulizia e la manutenzione della macchina.
Descrizione
Panoramica del prodotto
La lavastoviglie per pentole a doppia parete è un apparecchio da pavimento ad alte prestazioni, progettato specificamente per la pulizia professionale di pentole e grandi utensili da cucina. Con una potenza assorbita di 11,35 kW, offre una prestazione di lavaggio efficiente e rapida, studiata per le esigenze della ristorazione e delle cucine industriali. La pompa integrata per detergente e brillantante garantisce un’igiene ottimale e risultati brillanti.
Dettagli del prodotto
Il dispositivo presenta una struttura a doppia parete che assicura un miglior isolamento e una riduzione del rumore. L’apertura della porta con sistema di sicurezza garantisce una gestione sicura durante il funzionamento. Con due bracci di lavaggio e bracci aggiuntivi per il brillantante, le pentole vengono pulite in modo particolarmente accurato. Il pannello di controllo elettronico con display LCD consente una gestione intuitiva e la selezione di quattro programmi diversi. La robusta struttura in acciaio inox AISI 304 assicura durata nel tempo e facilità di pulizia. Il sistema di filtraggio integrato nella vasca di lavaggio facilita la manutenzione e previene intasamenti causati dai bracci rotanti di lavaggio e brillantante.
Conclusioni e ambiti di utilizzo
Questa lavastoviglie per pentole è ideale per l’impiego in cucine industriali, mense e attività di ristorazione che necessitano di una pulizia efficiente e igienica degli utensili da cucina. La combinazione di elevate prestazioni di lavaggio, facilità d’uso e design robusto la rende un partner affidabile nel lavoro quotidiano in cucina. Grazie alla funzione di avvio automatico alla chiusura della porta, il flusso di lavoro risulta ulteriormente semplificato e velocizzato.
Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Le informazioni sulla tensione di rete si trovano nel manuale d'uso.
- ⚠️ L'apparecchio può essere collegato sia all'acqua calda che fredda.
- ⚠️ I programmi di lavaggio funzionano in modo ottimale solo con il collegamento all'acqua calda.
- Una guida dettagliata è disponibile nella scheda "Download".
- Ulteriori assistenze sono disponibili nella sezione "Video".
Pulizia e Manutenzione
- Per un funzionamento impeccabile si consiglia di decalcificare regolarmente l’apparecchio – decalcificanti adatti sono disponibili come accessori.
- Se si utilizza un decalcificatore in linea, si prega di notare che la cartuccia deve essere rigenerata dopo circa 1500 - 2000 litri di flusso d’acqua.
- La portata massima effettiva dipende dalla durezza dell’acqua.
- Adatto esclusivamente per detergenti privi di cloro.
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 685 mm |
|---|---|
| Profondità | 720 mm |
| Altezza | 1.690 mm |
| Altezza aperta | 1.860 mm |
Dimensioni del cesto
| Larghezza | 570 mm |
|---|---|
| Profondità | 620 mm |
Altezza di inserimento
| Altezza | 620 mm |
|---|
Attacco acqua
| Ingresso acqua | R 3/4" |
|---|---|
| Scarico dell'acqua | 1" 3/4 |
Dettagli
| Temperatura dell'acqua in ingresso | 55 °C |
|---|---|
| Temperatura di lavaggio | 50 - 60 °C |
| Temperatura di risciacquo | 82 °C - 85 °C |
| Durezza dell'acqua | 7 - 12 °dH |
| Pressione dell'acqua | - |
| Livello volume | 66 dB(A) |
| Altezza massima del vaso | 595 mm |
Processo di risciacquo
| Programma di risciacquo 1 | Tempo di risciacquo 60 al massimo. 60 cestini/h |
|---|---|
| Programma di risciacquo 2 | Tempo di risciacquo 120 al massimo. 30 cestini/h |
| Programma di risciacquo 3 | Tempo di risciacquo 180 al massimo 20 cestini/h |
| Programma di risciacquo 4 | tempo di risciacquo 480 al massimo 8 cestini/h |
| Consumo d'acqua per ciclo | 3 l |
Capacità
| Capacità del serbatoio | 30 l |
|---|---|
| Capacità della caldaia | 12 l |
Valori di connessione
| Potenza | 11,35 kW |
|---|---|
| Tensione | 400V |
| Fase(i) | 3N/PE |
| Frequenza | 50 Hz |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso lordo | 133 kg |
Scarica / Disegno esploso
- Prezzo/prestazioni: Voto "molto buono"
- Soddisfazione del cliente: Voto "molto buono"
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