Lavastoviglie per pentole - Digitale - 11,35kW - con Detergentepompa & Brillantantepompa

Altezza di inserimento: 620 mm
SKU TSS56
  • Lavastoviglie per pentole - Digitale - 11,35kW - con Detergentepompa & Brillantantepompa
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Vantaggi del Prodotto

  • Made in Italy: Rappresenta una lavorazione di alta qualità e affidabilità.
  • Riduzione del rumore e dell’irraggiamento termico: L’isolamento a doppia parete garantisce un funzionamento più silenzioso e una minore dispersione di calore.
  • Pompe auto-svuotanti: Prevengono residui e facilitano la manutenzione dopo ogni ciclo di lavaggio.
  • Potenza di lavaggio ottimale: Assicura una pulizia approfondita ed efficiente delle pentole.
  • Componenti interne facilmente rimovibili: Facilitano la pulizia e la manutenzione della macchina.

Descrizione

Panoramica del prodotto

La lavastoviglie per pentole a doppia parete è un apparecchio da pavimento ad alte prestazioni, progettato specificamente per la pulizia professionale di pentole e grandi utensili da cucina. Con una potenza assorbita di 11,35 kW, offre una prestazione di lavaggio efficiente e rapida, studiata per le esigenze della ristorazione e delle cucine industriali. La pompa integrata per detergente e brillantante garantisce un’igiene ottimale e risultati brillanti.

Dettagli del prodotto

Il dispositivo presenta una struttura a doppia parete che assicura un miglior isolamento e una riduzione del rumore. L’apertura della porta con sistema di sicurezza garantisce una gestione sicura durante il funzionamento. Con due bracci di lavaggio e bracci aggiuntivi per il brillantante, le pentole vengono pulite in modo particolarmente accurato. Il pannello di controllo elettronico con display LCD consente una gestione intuitiva e la selezione di quattro programmi diversi. La robusta struttura in acciaio inox AISI 304 assicura durata nel tempo e facilità di pulizia. Il sistema di filtraggio integrato nella vasca di lavaggio facilita la manutenzione e previene intasamenti causati dai bracci rotanti di lavaggio e brillantante.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa lavastoviglie per pentole è ideale per l’impiego in cucine industriali, mense e attività di ristorazione che necessitano di una pulizia efficiente e igienica degli utensili da cucina. La combinazione di elevate prestazioni di lavaggio, facilità d’uso e design robusto la rende un partner affidabile nel lavoro quotidiano in cucina. Grazie alla funzione di avvio automatico alla chiusura della porta, il flusso di lavoro risulta ulteriormente semplificato e velocizzato.

Installazione e Funzionamento

  • ⚠️ Le informazioni sulla tensione di rete si trovano nel manuale d'uso.
  • ⚠️ L'apparecchio può essere collegato sia all'acqua calda che fredda.
  • ⚠️ I programmi di lavaggio funzionano in modo ottimale solo con il collegamento all'acqua calda.
  1. Una guida dettagliata è disponibile nella scheda "Download".
  2. Ulteriori assistenze sono disponibili nella sezione "Video".

Pulizia e Manutenzione

  • Per un funzionamento impeccabile si consiglia di decalcificare regolarmente l’apparecchio – decalcificanti adatti sono disponibili come accessori.
  • Se si utilizza un decalcificatore in linea, si prega di notare che la cartuccia deve essere rigenerata dopo circa 1500 - 2000 litri di flusso d’acqua.
  • La portata massima effettiva dipende dalla durezza dell’acqua.
  • Adatto esclusivamente per detergenti privi di cloro.

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 685 mm
Profondità 720 mm
Altezza 1.690 mm
Altezza aperta 1.860 mm

Dimensioni del cesto

Larghezza 570 mm
Profondità 620 mm

Altezza di inserimento

Altezza 620 mm

Attacco acqua

Ingresso acqua R 3/4"
Scarico dell'acqua 1" 3/4

Dettagli

Temperatura dell'acqua in ingresso 55 °C
Temperatura di lavaggio 50 - 60 °C
Temperatura di risciacquo 82 °C - 85 °C
Durezza dell'acqua 7 - 12 °dH
Pressione dell'acqua -
Livello volume 66 dB(A)
Altezza massima del vaso 595 mm

Processo di risciacquo

Programma di risciacquo 1 Tempo di risciacquo 60 al massimo. 60 cestini/h
Programma di risciacquo 2 Tempo di risciacquo 120 al massimo. 30 cestini/h
Programma di risciacquo 3 Tempo di risciacquo 180 al massimo 20 cestini/h
Programma di risciacquo 4 tempo di risciacquo 480 al massimo 8 cestini/h
Consumo d'acqua per ciclo 3 l

Capacità

Capacità del serbatoio 30 l
Capacità della caldaia 12 l

Valori di connessione

Potenza 11,35 kW
Tensione 400V
Fase(i) 3N/PE
Frequenza 50 Hz

Consegna

Metodo di spedizione Spedizione merci
Stato di consegna Montato
Peso lordo 133 kg

Scarica / Disegno esploso

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