Lavastoviglie con trasporto a cestello professionale - Elettronica - 11,25kW - con dosatori detergente e brillantante - 63–95 cesti/ora

SKU KSS164RPAltezza di inserimento: 440 mm

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Accessori (4)

Descrizione

Lavabicchieri a trasporto a cestello efficiente per cucine professionali

La lavabicchieri a trasporto a cestello con pannello di controllo digitale è progettata appositamente per l’utilizzo in grandi cucine e attività di ristorazione. È ideale per cestelli delle dimensioni di 500 mm x 500 mm e offre un’altezza di inserimento di 440 mm, permettendo la pulizia senza problemi di stoviglie con un’altezza massima di 415 mm. Grazie al controllo digitale, l’uso è semplice e intuitivo, garantendo un rapido avvio.

Costruzione robusta e tecnologia di pulizia efficace

Realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, la macchina si distingue per la sua eccezionale robustezza e durata. Le pompe integrate per detergenti e brillantanti assicurano una dosatura ottimale dei prodotti di pulizia. Con un totale di 3 bracci di lavaggio superiori e 3 inferiori dotati di ugelli antigoccia, viene garantita una pulizia mirata ed efficace. Il sistema di trasmissione centrale in acciaio inox supporta una distribuzione uniforme dell’acqua.

Igiene e facile manutenzione

Per garantire la massima igiene, sono presenti componenti rimovibili, pareti lisce e bordi arrotondati che facilitano la pulizia. Il sistema di filtraggio comprende un filtro in acciaio inox che copre l’intera superficie del serbatoio, un filtro piatto con doppio cestello e un filtro di sicurezza sul lato aspirazione. Questa dotazione assicura un ambiente di lavaggio pulito e igienico. I bracci di lavaggio e risciacquo rimovibili e la vasca di lavaggio facilmente pulibile supportano una manutenzione rapida.

Conclusione e ambiti di utilizzo

Questa lavabicchieri a trasporto a cestello rappresenta la soluzione perfetta per cucine professionali che puntano su affidabilità, igiene ed efficienza. È ideale per ristoranti, mense e servizi di catering che devono lavare quotidianamente grandi quantità di stoviglie in modo rapido e accurato. Grazie alla costruzione robusta e alla tecnologia ben progettata, è un aiuto indispensabile nella routine gastronomica.

Installazione e Funzionamento

  • Le informazioni sulla tensione di rete sono disponibili nel manuale d'uso.
  • Si prega di notare che l'apparecchio può essere utilizzato sia con un collegamento all'acqua calda che con un collegamento all'acqua fredda.
  • I valori dei programmi di lavaggio possono essere garantiti solo con un collegamento all'acqua calda.

Pulizia e Manutenzione

  • Per un funzionamento impeccabile si consiglia di decalcificare regolarmente l’apparecchio – i decalcificanti adatti sono disponibili come accessori.
  • Se è installato un decalcificante a monte, si prega di notare che la cartuccia deve essere rigenerata dopo circa 1.500 - 2.000 litri di flusso d’acqua.
  • La portata massima effettiva dipende dalla durezza dell’acqua.
  • Adatto esclusivamente per detergenti privi di cloro.

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 1.147 mm
Profondità 853 mm
Altezza 1.430 mm

Dimensioni del cesto

Larghezza 500 mm
Profondità 500 mm

Altezza di inserimento

Altezza inserimento 440 mm
Altezza massima del piatto 415 mm

Dettagli

Volume del serbatoio di lavaggio 80 lt
Volume della caldaia 9 lt
Consumo di acqua di lavaggio 113 lt/h
Prestazioni della pompa 1,3 kW
Elemento di riscaldamento del serbatoio 9 kW
Elemento riscaldante della caldaia 6 kW
Temperatura dell'acqua in ingresso 15 °C
Livello di rumore 72 dB
Max. Altezza delle stoviglie 415 mm

Valori di connessione

Potenza 11,25 kW
Tensione 400V
Fase(i) 3N~/PE
Frequenza 50 Hz

Consegna

Metodo di spedizione Spedizione merci
Stato di consegna Montato
Peso lordo 143 kg

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Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento

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