Lavastoviglie a capotta professionale - Touch screen - 9,66kW - con pompe dosatrici detergente & brillantante & pompa di lavaggio - cesto 50x50cm

* L'immagine può differire leggermente dall'originale.
Lavastoviglie a capotta professionale - Touch screen - 9,66kW - con pompe dosatrici detergente & brillantante & pompa di lavaggio - cesto 50x50cm
Vantaggi del Prodotto
- Controllo touchscreen intuitivo: Facilita l’utilizzo grazie a un comando semplice e offre una visualizzazione del tempo residuo per una migliore pianificazione.
- Opzioni di regolazione versatili: Permettono personalizzazioni individuali per un comfort operativo ottimale.
- Pompa per soluzione alcalina con superamento dislivello: Garantisce uno smaltimento affidabile delle acque reflue anche in presenza di differenze di altezza nel collegamento di scarico.
- Dosaggio automatico di detergente e brillantante: Assicura una pulizia costantemente efficace senza intervento manuale.
Descrizione
Lavastoviglie a nastro efficiente per la ristorazione professionale
La lavastoviglie a nastro con comando touch è stata progettata appositamente per l’uso nella ristorazione e nelle cucine industriali. Con una potenza di 9,66 kW, offre una pulizia potente e affidabile di stoviglie e posate. Grazie alla pompa integrata per detergente, brillantante e soluzione alcalina, la macchina garantisce un risultato di lavaggio ottimale ad ogni passaggio.
Dotazioni di alta qualità e dettagli studiati
La macchina è dotata di due bracci di lavaggio e due bracci di risciacquo, realizzati in polipropilene rotante e antiintasamento, per assicurare una pulizia uniforme e approfondita. I termostati per il controllo della temperatura garantiscono temperature di lavaggio costanti, aumentando igiene ed efficienza. La struttura è in acciaio inox AISI 304 di alta qualità, che assicura durata e facilità di pulizia. Inoltre, i piedi della macchina sono regolabili in altezza per un adattamento flessibile a diverse superfici di lavoro. Il funzionamento è semplice e intuitivo grazie ai quattro programmi disponibili.
Conclusioni e ambiti di utilizzo
Questa lavastoviglie a nastro è la soluzione perfetta per attività che cercano una alta capacità di lavaggio con una gestione semplice. È ideale per ristoranti, mense e aziende di catering che devono lavare grandi quantità di stoviglie in modo efficiente e igienico ogni giorno. La combinazione di acciaio inox robusto, pompe potenti e funzioni ben studiate la rende un aiuto indispensabile nella quotidianità delle cucine professionali.
Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Le informazioni sulla tensione di rete sono disponibili nel manuale d'uso.
- ⚠️ Si consiglia il collegamento all'acqua calda.
Pulizia e Manutenzione
- Per un funzionamento impeccabile si consiglia di decalcificare regolarmente l’apparecchio – decalcificanti adatti sono disponibili come accessori.
- Se è stato installato un decalcificatore a monte, si prega di notare che la cartuccia deve essere rigenerata dopo circa 1500 - 2000 litri di flusso d’acqua.
- La portata massima effettiva dipende dalla durezza dell’acqua.
- Questo apparecchio è adatto solo per detergenti privi di cloro.
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 700 mm |
|---|---|
| Profondità | 785 mm |
| Altezza | 1.480 mm |
| Altezza con coperchio aperto | 1.960 mm |
Dimensioni del cesto
| Larghezza | 500 mm |
|---|---|
| Profondità | 500 mm |
Altezza di inserimento
| Altezza inserimento | 445 mm |
|---|
Attacco acqua
| Ingresso acqua | R 3/4" |
|---|---|
| Scarico dell'acqua | 3/4" |
Dettagli
| Temperatura di lavaggio | 55 - 60 °C |
|---|---|
| Temperatura di risciacquo | 80 °C - 85 °C |
| Pressione acqua | min. bar - max. bar |
| Durezza dell'acqua | 0 - 10 |
| Max. Altezza delle stoviglie | 445 mm |
Processo di risciacquo
| Programma di risciacquo 1 | Tempo di risciacquo 55 al massimo. 65 cestini/h |
|---|---|
| Programma di risciacquo 2 | Tempo di risciacquo 105 al massimo. 34 cestini/h |
| Programma di risciacquo 3 | Tempo di risciacquo 135 al massimo 26 cestini/h |
| Programma di risciacquo 4 | tempo di risciacquo 155 al massimo 23 cestini/h |
| Programma di lavaggio 5 | Tempo di lavaggio 192 secondi, 18 cestelli / ora |
Valori di connessione
| Connessione | Elettrica |
|---|---|
| Potenza | 9,66 kW |
| Tensione | 400V / 3N/PE |
| Frequenza | 50 Hz |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso lordo | 108 kg |
Scarica / Disegno esploso
- Prezzo/prestazioni: Voto "molto buono"
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