Lavastoviglie a capotta professionale - Meccanica - 6,52kW - con pompe dosatrici detergente & brillantante & pompa di lavaggio - cesto 50x50cm

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Lavastoviglie a capotta professionale - Meccanica - 6,52kW - con pompe dosatrici detergente & brillantante & pompa di lavaggio - cesto 50x50cm
Vantaggi del Prodotto
- Made in Italy: Rappresenta una lavorazione di alta qualità e affidabilità.
- Avvio automatico del ciclo di lavaggio: Fa risparmiare tempo avviando automaticamente il ciclo dopo la chiusura della cappa.
- Guide di scorrimento regolabili: Consentono un adattamento flessibile per un facile inserimento e rimozione dei cestelli.
Descrizione
Panoramica del prodotto
La lavastoviglie a passaggio con potenza di 6,52 kW è un apparecchio da pavimento robusto, progettato appositamente per l’uso professionale. Offre un funzionamento manuale ed è ideale per la pulizia approfondita di stoviglie e pentole. Grazie all’alta qualità del corpo in acciaio inox AISI 304, la macchina è particolarmente durevole e resistente alla corrosione.
Dettagli del prodotto
La macchina è dotata di due bracci di lavaggio e due bracci di risciacquo, che garantiscono una pulizia efficace e uniforme. Un sistema di doppio filtro nella vasca di lavaggio assicura acqua di risciacquo pulita ed evita intasamenti. L’integrazione della fornitura elettrica del brillantante e delle pompe per detergente e soluzione alcalina permette una dosatura precisa dei prodotti di pulizia. Il controllo è elettromeccanico e senza necessità di manutenzione, semplificando il funzionamento. L’apertura della porta con sistema di sicurezza offre una protezione aggiuntiva durante l’uso.
Conclusioni e ambiti di utilizzo
Questa lavastoviglie a passaggio si distingue per la sua tecnologia potente e pulizia affidabile, che la rendono una soluzione perfetta per la ristorazione, le cucine industriali e il catering. È ottimale per l’uso quotidiano quando è necessario soddisfare elevati standard igienici. La combinazione di acciaio inox robusto, sistema di filtraggio efficiente e dosatura precisa la rende un apparecchio indispensabile per processi di lavaggio professionali.
Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Informazioni sulla tensione di rete si trovano nel manuale d’uso.
- ⚠️ L’apparecchio può essere utilizzato con collegamento all’acqua calda o fredda.
- ⚠️ I programmi di lavaggio funzionano in modo ottimale solo con collegamento all’acqua calda.
- Si prega di consultare le istruzioni dettagliate nella scheda "Download".
- Utilizzare inoltre il video come supporto per l’installazione e l’uso.
Pulizia e Manutenzione
- Per un funzionamento impeccabile si consiglia di decalcificare regolarmente l’apparecchio – i decalcificanti adatti sono disponibili come accessori.
- Se è installato un decalcificatore a monte, si prega di notare che la cartuccia deve essere rigenerata dopo circa 1.500 - 2.000 litri di passaggio dell’acqua.
- La portata massima effettiva dipende dalla durezza dell’acqua.
- Adatto esclusivamente per detergenti privi di cloro.
Dati tecnici
Dimensioni totali
| Larghezza | 655 mm |
|---|---|
| Profondità | 785 mm |
| Altezza chiusa | 1.480 mm |
| Altezza aperta | 1.930 mm |
Dimensioni del cesto
| Larghezza | 500 mm |
|---|---|
| Profondità | 500 mm |
Altezza di inserimento
| Altezza inserimento | 430 mm |
|---|
Attacco acqua
| Ingresso acqua | R 3/4" |
|---|---|
| Scarico dell'acqua | Ja |
Dettagli
| Temperatura dell'acqua in ingresso | 55 °C |
|---|---|
| Temperatura di lavaggio | 50 - 60 °C |
| Temperatura di risciacquo | 82 °C - 85 °C |
| Max. Altezza delle stoviglie | 405 mm |
Processo di risciacquo
| Programma di risciacquo 1 | Tempo di risciacquo 75 al massimo. 48 cestini/h |
|---|---|
| Programma di risciacquo 2 | Tempo di risciacquo 120 al massimo. 30 cestini/h |
| Programma di risciacquo 3 | Tempo di risciacquo 180 al massimo 20 cestini/h |
| Consumo d'acqua per ciclo | 2,50 l |
Capacità
| Capacità del serbatoio | 20 l |
|---|---|
| Capacità della caldaia | 9 l |
Valori di connessione
| Potenza | 6,52 kW |
|---|---|
| Tensione | 400V |
| Fase(i) | 3N/PE |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso lordo | 106 kg |
Scarica / Disegno esploso
- Prezzo/prestazioni: Voto "molto buono"
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