Lavastoviglie a capotta professionale - Meccanica - 6,52kW - con pompe dosatrici detergente & brillantante & pompa di lavaggio - cesto 50x50cm

Altezza di inserimento: 430 mm
SKU DS430LE
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Vantaggi del Prodotto

  • Made in Italy: Rappresenta una lavorazione di alta qualità e affidabilità.
  • Avvio automatico del ciclo di lavaggio: Fa risparmiare tempo avviando automaticamente il ciclo dopo la chiusura della cappa.
  • Guide di scorrimento regolabili: Consentono un adattamento flessibile per un facile inserimento e rimozione dei cestelli.

Descrizione

Panoramica del prodotto

La lavastoviglie a passaggio con potenza di 6,52 kW è un apparecchio da pavimento robusto, progettato appositamente per l’uso professionale. Offre un funzionamento manuale ed è ideale per la pulizia approfondita di stoviglie e pentole. Grazie all’alta qualità del corpo in acciaio inox AISI 304, la macchina è particolarmente durevole e resistente alla corrosione.

Dettagli del prodotto

La macchina è dotata di due bracci di lavaggio e due bracci di risciacquo, che garantiscono una pulizia efficace e uniforme. Un sistema di doppio filtro nella vasca di lavaggio assicura acqua di risciacquo pulita ed evita intasamenti. L’integrazione della fornitura elettrica del brillantante e delle pompe per detergente e soluzione alcalina permette una dosatura precisa dei prodotti di pulizia. Il controllo è elettromeccanico e senza necessità di manutenzione, semplificando il funzionamento. L’apertura della porta con sistema di sicurezza offre una protezione aggiuntiva durante l’uso.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa lavastoviglie a passaggio si distingue per la sua tecnologia potente e pulizia affidabile, che la rendono una soluzione perfetta per la ristorazione, le cucine industriali e il catering. È ottimale per l’uso quotidiano quando è necessario soddisfare elevati standard igienici. La combinazione di acciaio inox robusto, sistema di filtraggio efficiente e dosatura precisa la rende un apparecchio indispensabile per processi di lavaggio professionali.

Installazione e Funzionamento

  • ⚠️ Informazioni sulla tensione di rete si trovano nel manuale d’uso.
  • ⚠️ L’apparecchio può essere utilizzato con collegamento all’acqua calda o fredda.
  • ⚠️ I programmi di lavaggio funzionano in modo ottimale solo con collegamento all’acqua calda.
  1. Si prega di consultare le istruzioni dettagliate nella scheda "Download".
  2. Utilizzare inoltre il video come supporto per l’installazione e l’uso.

Pulizia e Manutenzione

  • Per un funzionamento impeccabile si consiglia di decalcificare regolarmente l’apparecchio – i decalcificanti adatti sono disponibili come accessori.
  • Se è installato un decalcificatore a monte, si prega di notare che la cartuccia deve essere rigenerata dopo circa 1.500 - 2.000 litri di passaggio dell’acqua.
  • La portata massima effettiva dipende dalla durezza dell’acqua.
  • Adatto esclusivamente per detergenti privi di cloro.

Dati tecnici

Dimensioni totali

Larghezza 655 mm
Profondità 785 mm
Altezza chiusa 1.480 mm
Altezza aperta 1.930 mm

Dimensioni del cesto

Larghezza 500 mm
Profondità 500 mm

Altezza di inserimento

Altezza inserimento 430 mm

Attacco acqua

Ingresso acqua R 3/4"
Scarico dell'acqua Ja

Dettagli

Temperatura dell'acqua in ingresso 55 °C
Temperatura di lavaggio 50 - 60 °C
Temperatura di risciacquo 82 °C - 85 °C
Max. Altezza delle stoviglie 405 mm

Processo di risciacquo

Programma di risciacquo 1 Tempo di risciacquo 75 al massimo. 48 cestini/h
Programma di risciacquo 2 Tempo di risciacquo 120 al massimo. 30 cestini/h
Programma di risciacquo 3 Tempo di risciacquo 180 al massimo 20 cestini/h
Consumo d'acqua per ciclo 2,50 l

Capacità

Capacità del serbatoio 20 l
Capacità della caldaia 9 l

Valori di connessione

Potenza 6,52 kW
Tensione 400V
Fase(i) 3N/PE

Consegna

Metodo di spedizione Spedizione merci
Stato di consegna Montato
Peso lordo 106 kg

Scarica / Disegno esploso

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