Lavastoviglie a capotta - Meccanica - 7,1kW - con pompe dosatrici detergente & brillantante & pompa di lavaggio - cesto 50x50cm - con tavolo di alimentazione sinistra & tavolo di scarico destra
Altezza di inserimento: 430 mm
SKU DS430L#SET-R
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MSRP 7099,99 €
Consegna gratuita**
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Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 4391,09 €
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Vantaggi del Prodotto
- Made in Italy: Rappresenta lavorazione di alta qualità e affidabilità.
- Avvio automatico del ciclo di lavaggio: Risparmia tempo e aumenta l’efficienza avviando automaticamente dopo la chiusura del coperchio.
- Binari di scorrimento regolabili: Consentono opzioni flessibili di ingresso e uscita dei cestelli da tutti i lati.
- Tavolo di carico e scarico posizionabile ad angolo: Offre molteplici possibilità di installazione per un’ottimale utilizzo dello spazio.
- Sistema di lavaggio speciale e boiler coibentato: Garantisce temperatura costante e pressione dell’acqua di lavaggio durante il funzionamento.
- Sistema integrato di decalcificazione: Elimina la necessità di decalcificanti esterni e riduce la manutenzione.
- Sistema stand-by incorporato: Aiuta a risparmiare energia e riduce i costi operativi.
Descrizione
Panoramica del prodotto
La lavastoviglie a passaggio è un apparecchio da pavimento ad alte prestazioni, progettato specificamente per l’uso professionale nella ristorazione. Con una potenza di 7,1 kW, garantisce una pulizia rapida e approfondita di stoviglie e pentole. L’apparecchio è dotato di un tavolo di carico a sinistra e di un tavolo di scarico a destra, ottimizzando il flusso di lavoro in cucina e permettendo un facile inserimento nelle linee di lavaggio esistenti.Dettagli del prodotto
La lavastoviglie è equipaggiata con una pompa per la soluzione alcalina, una pompa detergente e una pompa per brillantante, che assicurano una dosatura e distribuzione efficaci dei prodotti chimici. La camera di lavaggio è dotata di un sistema di doppio filtro che previene intasamenti e aumenta l’efficienza della pulizia. Due bracci rotanti per lavaggio e risciacquo garantiscono una pulizia uniforme e completa. La struttura e i tavoli sono realizzati in acciaio inox di alta qualità AISI 304, che assicura durabilità e facilità di pulizia. Il controllo elettromeccanico è esente da manutenzione e consente un funzionamento affidabile. Inoltre, l’apertura della porta è dotata di un sistema di sicurezza che rende l’uso sicuro.Conclusioni e ambiti di utilizzo
Questa lavastoviglie a passaggio è ideale per l’impiego in cucine industriali, mense o aziende di catering che richiedono una pulizia efficiente e igienica. Combina una struttura robusta con una tecnologia innovativa, offrendo così una soluzione affidabile per le esigenze quotidiane di lavaggio. Grazie ai tavoli di carico e scarico integrati, la macchina si integra facilmente nei flussi di lavoro esistenti. Nel complesso, l’apparecchio convince per la sua potenza di pulizia efficiente e la facilità d’uso, rendendolo la scelta perfetta per cucine professionali.Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Le informazioni sulla tensione di rete si trovano nel manuale d'uso.
- ⚠️ L'apparecchio può essere utilizzato con collegamento all'acqua calda o fredda.
- ⚠️ I programmi di lavaggio funzionano in modo ottimale solo con collegamento all'acqua calda.
- ⚠️ Una guida dettagliata è disponibile sotto "Download" e "Video".
Pulizia e Manutenzione
- Per un lavaggio senza problemi, consigliamo di decalcificare regolarmente l'apparecchio e i suoi componenti!
- Se è installato un decalcificante, tenere presente che la cartuccia deve essere rigenerata dopo circa 1.500 - 2.000 litri di passaggio d'acqua.
- La portata massima effettiva dipende dalla durezza dell'acqua.
- Adatto esclusivamente a detergenti privi di cloro.
Dati tecnici
Dimensioni totali
| Larghezza | 2.855 mm |
|---|---|
| Profondità | 785 mm |
| Altezza chiusa | 1.480 mm |
| Altezza aperta | 1.930 mm |
Dimensioni per articolo
| Dimensioni della lavastoviglie a cappotta L x P x H | 655 mm x 785 mm x 1.480 mm |
|---|---|
| Dimensioni tavolo di alimentazione L x P x H | 1.200 mm x 700 mm x 850 mm |
| Dimensioni dello spray per stoviglie L x P x H | 140 mm x 600 mm x 1.070 mm |
| Dimensioni del piano di lavoro L x P x H | 1.000 mm x 520 mm x 865 mm |
| Dimensioni del lavandino L x P x H | 500 mm x 400 mm x 260 mm |
Dimensioni del cesto
| Larghezza | 500 mm |
|---|---|
| Profondità | 500 mm |
Altezza di inserimento
| Altezza inserimento | 430 mm |
|---|
Attacco acqua
| Ingresso acqua | R 3/4" |
|---|---|
| Scarico dell'acqua | Ja |
Dettagli
| Temperatura dell'acqua in ingresso | 55 °C |
|---|---|
| Temperatura di lavaggio | 50 - 60 °C |
| Temperatura di risciacquo | 82 °C - 85 °C |
| Max. Altezza delle stoviglie | 405 mm |
Processo di risciacquo
| Programma di risciacquo 1 | Tempo di risciacquo 60 al massimo. 60 cestini/h |
|---|---|
| Programma di risciacquo 2 | Tempo di risciacquo 120 al massimo. 30 cestini/h |
| Programma di risciacquo 3 | Tempo di risciacquo 180 al massimo 20 cestini/h |
| Programma di risciacquo 4 | tempo di risciacquo 480 al massimo 8 cestini/h |
| Consumo d'acqua per ciclo | 2,60 l |
Capacità
| Capacità del serbatoio | 30 l |
|---|---|
| Capacità della caldaia | 7 l |
Valori di connessione
| Potenza | 7,10 kW |
|---|---|
| Tensione | 400V |
| Fase(i) | 3N/PE |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso lordo | 190 kg |
Scarica / Disegno esploso
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Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento
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