Lavastoviglie a capotta - Meccanica - 7,1kW - con pompe dosatrici detergente & brillantante & pompa di lavaggio - cesto 50x50cm - con tavolo di alimentazione sinistra & tavolo di scarico destra
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Lavastoviglie a capotta - Meccanica - 7,1kW - con pompe dosatrici detergente & brillantante & pompa di lavaggio - cesto 50x50cm - con tavolo di alimentazione sinistra & tavolo di scarico destra
Vantaggi del Prodotto
- Made in Italy: Rappresenta una lavorazione di alta qualità e affidabilità.
- Avvio automatico del ciclo di lavaggio: Fa risparmiare tempo avviando automaticamente il ciclo dopo la chiusura del coperchio.
- Binari di scorrimento regolabili: Consentono flessibilità nell’ingresso e nell’uscita dei cestelli su tutti i lati.
- Posizionamento flessibile del tavolo: I tavoli di ingresso e uscita possono essere posizionati anche ad angolo, facilitando l’installazione.
- Sistema di lavaggio speciale con boiler coibentato: Mantiene costanti temperatura e pressione dell’acqua per risultati di pulizia ottimali.
- Sistema integrato di decalcificazione: L’assenza di decalcificatori esterni riduce la manutenzione.
- Sistema stand-by incorporato: Consente il risparmio energetico grazie allo spegnimento automatico in fase di inattività.
Descrizione
Lavastoviglie a passaggio efficiente per uso professionale
La lavastoviglie a passaggio a doppia parete con potenza di 7,1 kW è ideale per l’impiego nella ristorazione e nelle grandi cucine. Si distingue per la sua struttura a doppia parete che garantisce un’ottimale isolamento e un’elevata efficienza energetica. Con tavolo di carico integrato a sinistra e tavolo di scarico a destra, offre un flusso di lavoro ergonomico e facilita notevolmente il processo di lavaggio. Questa macchina da terra è progettata specificamente per la pulizia di stoviglie e pentole, supportando un flusso di lavoro rapido e igienico.
Dotazioni di alta qualità e tecnologia intelligente
La struttura e i tavoli sono realizzati in acciaio inox AISI 304 di alta qualità, che assicura durata nel tempo e facilità di pulizia. Dotata di due bracci di lavaggio e due bracci di risciacquo, la macchina consente una pulizia approfondita ed efficace. Il sistema a doppio filtro nella vasca di lavaggio protegge le pompe da intasamenti e garantisce una qualità di lavaggio costantemente elevata. Il comando elettromeccanico è esente da manutenzione e assicura un funzionamento affidabile. Inoltre, la macchina è equipaggiata con pompe elettriche per detergente, brillantante e soda, che permettono una dosatura precisa.
Conclusioni e ambiti di applicazione
Questa lavastoviglie a passaggio digitale è perfetta per strutture che cercano una soluzione robusta, potente e igienica per la cucina di lavaggio. Si distingue per la sua tecnologia di lavaggio efficiente e la facilità d’uso grazie al sistema di apertura porta di sicurezza. È ideale per ristoranti, mense e aziende di catering che necessitano di pulire grandi quantità di stoviglie e pentolame in modo rapido e affidabile. Con questa macchina, il lavoro di lavaggio risulta notevolmente semplificato e la sicurezza operativa aumentata.
Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Informazioni sulla tensione di rete sono disponibili nel manuale d'uso.
- ⚠️ L'apparecchio può essere collegato sia all'acqua calda che fredda.
- ⚠️ I programmi di lavaggio funzionano in modo ottimale solo con il collegamento all'acqua calda.
- ⚠️ Una guida dettagliata è disponibile nelle sezioni "Download" e "Video".
Pulizia e Manutenzione
- Per un funzionamento impeccabile si consiglia di decalcificare regolarmente l’apparecchio – i decalcificanti adatti sono disponibili come accessori.
- Se è installato un decalcificatore a monte, si prega di notare che la cartuccia deve essere rigenerata dopo circa 1.500 - 2.000 litri di passaggio dell’acqua.
- La portata massima effettiva dipende dalla durezza dell’acqua.
- Adatto esclusivamente per detergenti privi di cloro.
Dati tecnici
Dimensioni totali
| Larghezza | 2.855 mm |
|---|---|
| Profondità | 785 mm |
| Altezza chiusa | 1.480 mm |
| Altezza aperta | 1.930 mm |
Dimensioni per articolo
| Dimensioni della lavastoviglie a cappotta L x P x H | 655 mm x 785 mm x 1.480 mm |
|---|---|
| Dimensioni tavolo di alimentazione L x P x H | 1.200 mm x 700 mm x 850 mm |
| Dimensioni dello spray per stoviglie L x P x H | 140 mm x 600 mm x 1.070 mm |
| Dimensioni del piano di lavoro L x P x H | 1.000 mm x 520 mm x 865 mm |
| Dimensioni del lavandino L x P x H | 500 mm x 400 mm x 260 mm |
Dimensioni del cesto
| Larghezza | 500 mm |
|---|---|
| Profondità | 500 mm |
Altezza di inserimento
| Altezza inserimento | 430 mm |
|---|
Attacco acqua
| Ingresso acqua | R 3/4" |
|---|---|
| Scarico dell'acqua | Ja |
Dettagli
| Temperatura dell'acqua in ingresso | 55 °C |
|---|---|
| Temperatura di lavaggio | 50 - 60 °C |
| Temperatura di risciacquo | 82 °C - 85 °C |
| Max. Altezza delle stoviglie | 405 mm |
Processo di risciacquo
| Programma di risciacquo 1 | Tempo di risciacquo 60 al massimo. 60 cestini/h |
|---|---|
| Programma di risciacquo 2 | Tempo di risciacquo 120 al massimo. 30 cestini/h |
| Programma di risciacquo 3 | Tempo di risciacquo 180 al massimo 20 cestini/h |
| Programma di risciacquo 4 | tempo di risciacquo 480 al massimo 8 cestini/h |
| Consumo d'acqua per ciclo | 2,60 l |
Capacità
| Capacità del serbatoio | 30 l |
|---|---|
| Capacità della caldaia | 7 l |
Valori di connessione
| Potenza | 7,10 kW |
|---|---|
| Tensione | 400V |
| Fase(i) | 3N/PE |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso lordo | 190 kg |
Scarica / Disegno esploso
Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento
- Prezzo/prestazioni: Voto "molto buono"
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