• Made in Italy: Rappresenta alta qualità e lavorazione affidabile, garantendo una lunga durata.
• Avvio automatico del lavaggio: Il ciclo di lavaggio inizia automaticamente dopo la chiusura del coperchio, aumentando il comfort d’uso.
• Binari di scorrimento regolabili: Consentono flessibili possibilità di ingresso e uscita dei cestelli su tutti i lati, facilitando l’adattamento a diversi flussi di lavoro.
• Posizionamento flessibile dei tavoli: Il tavolo di carico e quello di scarico possono essere posizionati anche ad angolo, permettendo un’ottimale sfruttamento dello spazio.
• Temperatura e pressione dell’acqua costanti: Un sistema di risciacquo speciale e un boiler coibentato assicurano risultati di lavaggio uniformi ed efficienza energetica.
• Sistema integrato di decalcificazione: Elimina la necessità di un decalcificatore esterno, riducendo manutenzione e costi.
• Sistema stand-by incorporato: Risparmia energia durante il funzionamento a vuoto, abbassando i costi operativi e rispettando l’ambiente.

Panoramica del prodotto

La lavastoviglie a passaggio con controllo digitale offre una soluzione potente per la pulizia professionale di stoviglie e pentole. Con una potenza di 7,1 kW, è ottimale per l’uso nella ristorazione, nelle cucine industriali e nei servizi di catering. L’apparecchio è progettato come unità da appoggio e viene fornito completo di un tavolo di carico a destra e un tavolo di scarico a sinistra, che facilitano notevolmente il flusso di lavoro.

Dettagli del prodotto

Il corpo macchina e i tavoli sono realizzati in acciaio inox di alta qualità AISI 304, garantendo una lunga durata e una facile pulizia. La macchina dispone di due bracci di lavaggio e due bracci di risciacquo, che lavorano ruotando e senza ostruzioni per assicurare una pulizia efficace. Il sistema di doppio filtro integrato nella vasca di lavaggio garantisce una circolazione dell’acqua pulita. Il controllo elettromeccanico è esente da manutenzione e assicura un funzionamento affidabile. Inoltre, sono integrate una pompa elettrica per il detergente e una pompa dosatrice elettrica per il brillantante, che permettono una dosatura ottimale dei prodotti chimici. L’apertura della porta è dotata di un sistema di sicurezza che rende l’uso più sicuro.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa lavastoviglie a passaggio è perfettamente adatta all’uso professionale, dove sono richieste elevate prestazioni di pulizia e affidabilità. Si distingue per la sua costruzione robusta, la facilità d’uso e i risultati di pulizia efficienti. È ideale per cucine industriali, mense, hotel e ristoranti che necessitano di una pulizia rapida e igienica di stoviglie e utensili da cucina. Grazie al suo design ben studiato e all’ampia dotazione, rappresenta un investimento valido per ogni attività commerciale.

• Le informazioni sulla tensione di rete si trovano nel manuale d’uso.
• Si prega di notare che l’apparecchio può essere utilizzato sia con un collegamento all’acqua calda che con un collegamento all’acqua fredda.
• I valori dei programmi di lavaggio possono essere garantiti solo con un collegamento all’acqua calda.

• Per un funzionamento impeccabile si consiglia di decalcificare regolarmente l’apparecchio – i decalcificanti adatti sono disponibili come accessori.
• Se è installato un decalcificante a monte, si prega di notare che la cartuccia deve essere rigenerata dopo circa 1.500 - 2.000 litri di flusso d’acqua.
• La portata massima effettiva dipende dalla durezza dell’acqua.
• Adatto esclusivamente per detergenti privi di cloro.