Lavastoviglie a capote - Manuale - 6,52 kW - incl. tavolo di ingresso a sinistra e tavolo di uscita a destra - con detergente, brillantante e pompa di scarico
Altezza di inserimento: 430 mm
SKU DS430LE#SET-R
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MSRP 5599,99 €
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Vantaggi del Prodotto
- Made in Italy: Rappresenta una lavorazione di alta qualità e affidabilità, garantendo una lunga durata nel tempo.
- Avvio automatico del ciclo di lavaggio: Il processo di lavaggio inizia immediatamente dopo la chiusura del coperchio, permettendo efficienza e risparmio di tempo.
- Binari di scorrimento regolabili: Consentono flessibilità nell’ingresso e nell’uscita dei cestelli, facilitando l’adattamento a diversi flussi di lavoro.
- Tavolo di carico e scarico posizionabile in modo flessibile: Permette anche la disposizione ad angolo, supportando l’integrazione in vari layout di cucina.
Descrizione
Lavastoviglie a passaggio efficiente per cucine professionali
Questa lavastoviglie a passaggio è ideale per l’uso nella ristorazione, cucine industriali e servizi di catering che necessitano di una tecnologia di lavaggio affidabile e performante. Con una potenza di 6,52 kW garantisce una pulizia rapida e approfondita di stoviglie e pentole. L’apparecchio è progettato come unità libera e dispone di un pratico tavolo di carico a sinistra e di un tavolo di scarico a destra, che ottimizzano il flusso di lavoro.Dotazione di alta qualità e tecnologia studiata
La struttura e i tavoli sono realizzati in acciaio inox AISI 304 di alta qualità, che assicura durata e facilità di pulizia. La macchina è dotata di due bracci di lavaggio e due bracci di risciacquo che ruotano senza ostruzioni, garantendo una pulizia efficace. Le pompe integrate per detergente, brillantante e soluzione alcalina permettono una dosatura precisa e risultati di lavaggio ottimali. Un doppio sistema di filtraggio nella vasca di lavaggio protegge da impurità e aumenta la sicurezza operativa. Il controllo elettromeccanico è privo di manutenzione e assicura una gestione semplice.Conclusioni e ambiti di utilizzo
Questa lavastoviglie a passaggio manuale si distingue per la sua alta potenza e costruzione robusta, rendendola perfetta per un uso intensivo in cucine professionali. Offre una pulizia efficiente con una gestione semplice. Grazie ai tavoli di carico e scarico integrati, il processo di lavaggio è supportato in modo ottimale. L’apparecchio è ideale per ristoranti, mense e hotel che puntano su stoviglie e pentole igienicamente pulite, affidandosi a una tecnologia sicura e affidabile.Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Informazioni sulla tensione di rete sono disponibili nel manuale d’uso.
- ⚠️ L’apparecchio può essere utilizzato con collegamento all’acqua calda o fredda.
- ⚠️ I valori dei programmi di lavaggio sono garantiti solo con collegamento all’acqua calda.
- ⚠️ Una guida dettagliata è disponibile nelle sezioni "Download" e "Video".
Pulizia e Manutenzione
- Per un lavaggio senza problemi, consigliamo di decalcificare regolarmente l'apparecchio e i suoi componenti!
- Se è installato un decalcificante, tenere presente che la cartuccia deve essere rigenerata dopo circa 1.500 - 2.000 litri di passaggio d'acqua.
- La portata massima effettiva dipende dalla durezza dell'acqua.
- Adatto esclusivamente a detergenti privi di cloro.
Dati tecnici
Dimensioni totali
| Larghezza | 2.855 mm |
|---|---|
| Profondità | 785 mm |
| Altezza chiusa | 1.480 mm |
| Altezza aperta | 1.930 mm |
Dimensioni per articolo
| Dimensioni della lavastoviglie a cappotta L x P x H | 655 mm x 785 mm x 1.480 mm |
|---|---|
| Dimensioni tavolo di alimentazione L x P x H | 1.200 mm x 700 mm x 850 mm |
| Dimensioni dello spray per stoviglie L x P x H | 140 mm x 600 mm x 1.070 mm |
| Dimensioni del piano di lavoro L x P x H | 1.000 mm x 520 mm x 865 mm |
Dimensioni del cesto
| Larghezza | 500 mm |
|---|---|
| Profondità | 500 mm |
Processo di risciacquo
| Programma di risciacquo 1 | Tempo di risciacquo 75s al massimo. 48 cestini/h |
|---|---|
| Programma di risciacquo 2 | Tempo di risciacquo 120s al massimo. 30 cestini/h |
| Programma di risciacquo 3 | Tempo di risciacquo 180s al massimo 20 cestini/h |
Attacco acqua
| Ingresso acqua | R 3/4" |
|---|---|
| Scarico dell'acqua | Ja |
Dettagli
| Temperatura di lavaggio | 55 °C |
|---|---|
| Temperatura di risciacquo | 85 °C |
| Consumo d'acqua per ciclo | 2,50 l |
| Dimensioni del lavandino L x P x H | 500 mm x 400 mm x 260 mm |
| Altezza inserimento | 430 mm |
| Max. Altezza delle stoviglie | 405 mm |
Capacità
| Capacità del serbatoio | 20 l |
|---|---|
| Capacità della caldaia | 9 l |
Valori di connessione
| Potenza | 6,52 kW |
|---|---|
| Tensione | 400V |
| Fase(i) | 3N/PE |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso lordo | 155 kg |
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