• Quantità massima di impasto 12 kg
• 2 velocità
• Giri al minuto: gancio impastatore 120-220 giri/min
• Giri al minuto: vasca 11-19 giri/min

Impastatrice a spirale efficiente per cucine professionali

L’impastatrice a spirale con capacità di 30 litri è ideale per la preparazione professionale di impasti nella ristorazione e nella panificazione. Si distingue per le due velocità e una robusta vasca in acciaio inox, che garantisce una lavorazione uniforme dell’impasto. Il pannello di controllo frontale consente una gestione semplice e sicura, supportata da un interruttore di emergenza e da una griglia di protezione per un funzionamento sicuro. Questa macchina è perfetta per la produzione di impasti per pane, pizza e lievitati e facilita il lavoro quotidiano nelle cucine industriali.

Prestazioni affidabili e campo d’impiego versatile

Con una quantità massima di impasto di 12 kg, la macchina è progettata per lotti da medi a grandi. I giri variabili del gancio impastatore e della vasca assicurano una lavorazione delicata ed efficiente. Questo apparecchio rappresenta un investimento prezioso per panifici, aziende di catering e attività di ristorazione che puntano su una qualità costante dell’impasto e su una tecnologia durevole. La combinazione di sicurezza, facilità d’uso e potenza rende questa impastatrice a spirale un aiuto indispensabile nella quotidianità professionale.