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Impastatrice a spirale per panetteria - 188 litri / 120 kg - 2 velocità - con vasca fissa

SKU STMZ120
400 Volt
7671,99 € *
MSRP 15.888,99 €
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Accessori

Descrizione

Vantaggi del prodotto

  • Molto resistente e durevole
  • Il coperchio è facile da aprire e chiudere
  • Sicurezza: Spegnimento del dispositivo dopo l'apertura del coperchio
  • Possibilità di lavorare in modo incredibilmente efficiente

Note

  • Si prega di notare che durante il processo di impastatura il bollitore deve sempre ruotare nella direzione della freccia. Se il bollitore ruota in direzione opposta alla freccia, l'assegnazione delle fasi deve essere verificata da un tecnico specializzato.
  • L'installazione dei dispositivi deve essere effettuata da un professionista
  • Le istruzioni per l'installazione si trovano sull'apparecchio

Versione

  • Made in Italy - prodotto di qualità realizzato in Italia
  • Capacità dell'impasto fino a 120 kg
  • Ideale per l'impasto di pizza e pane
  • Funzionamento silenzioso
  • Regolazione della velocità
  • Tempo di funzionamento regolabile
  • Timer
  • Interruttore di emergenza
  • Direzione di rotazione della caldaia reversibile
  • Di semplice utilizzo

Qualità

  • Struttura metallica stabile e di alta qualità
  • Coperchio in plastica trasparente
  • Caldaia in acciaio inox (fissa)
  • Spirale in acciaio inox forgiato

Linee guida

  • Prodotto naturalmente nel rispetto delle linee guida igieniche e di sicurezza
  • L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive
  • Il materiale è conforme agli standard alimentari europei

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 770 mm
Profondità 1.250 mm
Altezza 1.500 mm

Dimensione della caldaia

Diametro 750 mm
Altezza 480 mm

Dimensioni della caldaia

Quantità di riempimento 188 kg
Volume 120 kg

Valori di connessione

Potenza 5,75 kW
Tensione 400V
Fase(i) 3N/PE
Frequenza 50 Hz

Consegna

Metodo di spedizione Spedizione merci
Stato di consegna Montato
Peso 505 kg

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